【神戸・いい肉の日】京都の名店「肉料理 かなえ」が船上に登場!11月29日「boh boh KOBE」で絶品肉料理と夜景を楽しむ特別クルーズ開催

肉料理 かなえクルーズ~boh boh KOBEで味わう絶品肉料理~
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11月29日限定の美食体験!
定員40名のプレミアムディナークルーズ

神戸港を運航する観光クルーズ船「神戸シーバス boh boh KOBE」は、2026年11月29日(日)の「いい肉の日」に、京都の人気店「肉料理 かなえ」とのコラボレーションイベント第4弾『肉料理 かなえクルーズ~boh boh KOBEで味わう絶品肉料理~』を開催します。今回のイベントでは、京都の名店が手がける厳選肉を使用した特別料理を、神戸の美しい夜景とともに楽しめます。

船上で繰り広げられる臨場感あふれるライブ調理をはじめ、京都の特産品を取り入れた料理、神戸の歴史が育んだ日本酒「隧-ZUI-」など、兵庫と京都の食文化が融合する特別な一夜を演出します。参加料金は1名33,000円(税込)、定員は40名。 予約は先着順で受け付けており、定員に達し次第、受付終了となります。

京都の予約困難店「肉料理 かなえ」が神戸港に登場

京都の特産品を取り入れた、この日限りの特別な食体験

「肉料理 かなえ」は、厳選した国産黒毛和牛を中心に、肉本来の旨味を最大限に引き出す独創的な料理で知られる京都の肉割烹です。北口亮佑氏が自ら目利きした上質な肉を使用し、鮮度を生かした肉刺しや繊細な火入れによる料理など、多彩な技法で素材の魅力を表現しています。今回のクルーズには、北口亮佑氏と女将のかなえ氏が乗船。兄妹ならではの息の合ったチームワークで、乗船客の目の前で料理を仕上げるライブパフォーマンスを披露します。

五感で楽しむ船上の美食体験

船上で焼き上げる肉の香ばしさや、出来たてならではの味わいを楽しめることも、本イベントの大きな魅力です。料理は温度や提供タイミングにもこだわり、一皿ずつ丁寧に提供。京都の特産品を取り入れた、この日限りの特別な食体験を届けます。

五感で楽しむ船上のプレミアムディナー

一般的なレストランとは異なり、移り変わる神戸港の景色を眺めながら食事を楽しめることが、今回のクルーズならではの魅力です。目の前で繰り広げられる調理風景、肉が焼き上がる音や香り、料理人の技術を間近で体感できるライブ感など、五感を通して肉料理の奥深さを味わえます。

特別な記念日や大切な人とのディナー、美食を目的とした神戸観光にもおすすめのイベントです。

神戸の夜景を海上から満喫!boh boh KOBEの特別なクルーズ体験

イベントの舞台となる「boh boh KOBE」は、神戸港を周遊する観光クルーズ船です。神戸の港町ならではの景観を海上から楽しめるほか、六甲山系や神戸空港周辺など、さまざまな景色を望めるクルーズを提供しています。今回のイベントでは、夕暮れから夜へと移り変わる時間帯に出航。神戸の街明かりが水面に映る幻想的な景色とともに、京都の名店による絶品肉料理を堪能できます。

神戸が誇る「1,000万ドルの夜景」と、特別な船上ディナーが融合する、一夜限りの贅沢な時間を楽しめます。

神戸・湊川隧道で熟成された日本酒「隧-ZUI-」にも注目

隧 ZUI 2026 丙午 Ver.
隧 ZUI 2026 丙午 Ver.

今回のイベントでは、京都の肉料理とともに、神戸の歴史と文化を背景に持つ日本酒「隧-ZUI-」も紹介されています。「隧-ZUI-」は、1901年に完成した神戸の歴史的建造物「湊川隧道」で熟成される日本酒です。年間を通じて約15℃に保たれる隧道内の環境を生かし、ゆっくりと熟成させることで、独自の味わいを生み出しています。

180日・5年・6年、それぞれ異なる熟成の魅力

「隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 6 years old」純米吟醸酒(左)、「隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 5 years old」生酛純米酒(右)
「隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 6 years old」純米吟醸酒(左)、「隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 5 years old」生酛純米酒(右)

「隧-ZUI-」には、熟成期間によって異なる個性を持つ日本酒がそろっています。

  • 隧 ZUI 2026 丙午 Ver.: 約180日間熟成。やわらかな口当たりとまろやかな旨味、フルーティーな味わいが特徴です。
  • 隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 5 years old: 5年熟成の生酛純米酒。米本来の豊かな旨味と、力強い酸味、奥行きのある味わいを楽しめます。
  • 隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 6 years old: 6年熟成の純米吟醸酒。華やかで上品な香りと、繊細でなめらかな口当たりが特徴です。

同じ場所で熟成されながらも、それぞれ異なる魅力を備えた日本酒です。京都の肉文化と、神戸の歴史や灘の酒造りが響き合う「兵庫×京都テロワール」にも注目が集まります。

※イベントの飲料は別料金です。各銘柄の当日の提供状況については主催者へご確認ください。

「肉料理 かなえクルーズ」開催概要・料金・予約方法

肉料理 かなえクルーズ
項目内容
イベント名肉料理 かなえクルーズ~boh boh KOBEで味わう絶品肉料理~
開催日2026年11月29日(日)
受付開始16:00
乗船開始16:45
開宴17:00
出航17:30
着岸19:30
終宴20:00
料金1名33,000円(税込)
料金に含まれるもの乗船料・食事代
飲料代別料金
定員40名(先着順)
開催場所神戸シーバス boh boh KOBE
乗船場所中突堤中央ターミナル「かもめりあ」5番のりば
所在地兵庫県神戸市中央区波止場町7-1
問い合わせ神戸シーバス 0120-370-764

※運航スケジュールは当日の状況により変更となる場合があります。

予約方法

イベントの予約は、神戸シーバスのオンライン予約サイトまたは電話で受け付けています。

オンライン予約: 肉料理 かなえクルーズ予約ページ(TableCheck)
電話予約: 0120-370-764(神戸シーバス)

定員40名の限定イベントとなるため、参加を希望する場合は早めの予約がおすすめです。

アクセス

乗船場所は、神戸港の中突堤中央ターミナル「かもめりあ」5番のりばです。

  • JR「元町駅」から徒歩約15分
  • JR「神戸駅」から徒歩約13分

神戸ハーバーランドやメリケンパークなどの観光エリアからも訪れやすく、神戸観光と組み合わせた利用にも適しています。

「肉料理 かなえ」と「神戸シーバス boh boh KOBE」について

肉料理 かなえ

京都に店舗を構える肉割烹の人気店です。国産黒毛和牛を中心に、素材の鮮度や火入れ、調味料にまでこだわった独創的な料理を提供しています。北口亮佑氏と女将・かなえ氏による温かいもてなしも魅力で、日本各地から多くの美食家が訪れています。

公式Instagram:@kanae.kyoto

神戸シーバス boh boh KOBE

boh boh KOBE 神戸リゾートクルーズ

早駒運輸株式会社が運営する神戸港の観光クルーズ船です。神戸の街並みや六甲山系、神戸空港周辺など、港町ならではの風景を楽しめるクルーズを展開しています。海の環境を生かしたウェルネスクルーズや、食をテーマにした特別イベントなど、多様な船上体験を提供しています。

公式サイト:神戸シーバス
公式Instagram:@kobeseabus

記事要約(Summary)

2026年11月29日(日)の「いい肉の日」に開催される『肉料理 かなえクルーズ』は、京都の人気肉割烹「肉料理 かなえ」と神戸シーバス「boh boh KOBE」がコラボレーションする、定員40名の限定イベントです。船上でのライブ調理による厳選肉の特別料理をはじめ、神戸の美しい夜景、歴史ある湊川隧道で熟成された日本酒「隧-ZUI-」の魅力など、兵庫と京都の豊かな食文化を体感できる企画となっています。料金は1名33,000円(税込)で、乗船料と食事代が含まれます。 飲料代は別料金です。

京都の名店が手がける肉料理と神戸港の夜景を同時に楽しめる、一夜限りのプレミアムディナークルーズ。大切な人との特別な時間や、神戸ならではの美食体験を求める方に注目してほしいイベントです。

■プレスリリース配信元-早駒運輸株式会社

https://companydata.tsujigawa.com/company/3140001010221/

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