合同会社ティーコネクト(群馬県高崎市、代表取締役:富田俊輔)は、こだわりのビールと唐揚げの専門店「PERFECT BEER KITCHEN」の9号店として、群馬県高崎市に高崎店を2023年12月20日(水)にオープンいたします。高崎店は、群馬県(北関東)初出店となります。
「PERFECT BEER KITCHEN」は、最高においしいビールを追求するお店です。樽の鮮度やサーバーのメンテナンス、グラスの洗浄、ガス圧について独自に厳しい基準を定め徹底管理し、滑らかな泡と炭酸が調和した、あっという間に飲めるビールを提供しています。定番のビールのほか、泡だけのビール「ミルコ」、泡なしでストレートに飲める「泡なしピリピリ」、柑橘系の果実酒を混ぜたさっぱり系のビアカクテルなど、多彩なビール16種類を用意しています。
当店の特徴は、全てのビールが何度でも半額になるサブスク会員のサービスです。1万円で1年間有効のサブスクカードを購入すると、泡なし、ビアカクテルは一般888円(サブスク会員444円)、それ以外のビールは同777円(同388円)で飲み放題になります。サワーやハイボールなども提供しています。
サイドメニューは約30種類で、ビールを使ったメニューもあります。店名にもなっている唐揚げは、鶏のモモ肉やササミなどをビール入りのタレで漬け込むことで柔らかジューシーに仕上がります。中でも「ビアチキ」(全種盛り合わせ1780円)がお薦めです。ビールで煮込んだジャガイモをベーコンと合わせて自家製の煮卵を載せてチーズを振りかけた「ビアポテサラ」(680円)、枝豆をビールで茹でた「ビア豆」(480円)、ビール用に辛く仕上げた「ビール専用餃子」(680円)などもあります。
「高崎で一番美味しいビールが飲めるお店を目指しています。本当に美味しいビールを堪能していただけたら」と、群馬県とビールが大好きというオーナーの富田俊輔さん(39)は話しています。
「PERFECT BEER KITCHEN」高崎店は、高崎駅から徒歩5分の場所にあります。平日は午後5時から午前0時まで、土日祝は午後3時から同まで営業しています。定休日はありません。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【店舗概要】
店名:PERFECT BEER KITCHEN高崎店
住所:群馬県高崎市旭町37-6 アーキビル202
営業時間:(平日)午後5時~午前0時/(土日祝)午後3時~同
定休日:なし
席数:40席
■プレスリリース配信元-合同会社ティーコネクト
https://companydata.tsujigawa.com/company/8070003003341/
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