赤坂Bizタワーに“立ち飲みイタリアン”誕生!イル カルディナーレ赤坂店がスタンディングバールを新設

イル カルディナーレ赤坂店
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「イル カルディナーレ 赤坂店」がスタンディングバール
小皿料理200円・グラスワイン300円から

株式会社カーディナル(所在地:東京都千代田区、代表取締役社長:三好康弘)は、赤坂Bizタワー1階に店舗を構えるイタリアンレストラン「イル カルディナーレ 赤坂店(il Cardinale Akasaka PIZZERIA CON CUCCINA)」において、従来のトラットリアに加え スタンディングバールエリアを新設。

トラットリアとバールの両方を楽しめる新しい店舗スタイルとして、2026年3月13日(金)より営業を開始しました。本取り組みにより、赤坂のビジネス街において、
・本格的なイタリア料理を楽しむレストラン利用
・気軽に立ち寄れる立ち飲みバール利用
という2つの楽しみ方を同時に提供する新しいイタリアン空間を提案します。

赤坂で楽しむ“アペリティーボ文化”

「アペリティーボ(食前酒文化)」を気軽に楽しめるスタイル

音楽とワイン、小皿料理を気軽に

新設されたバールエリアでは、イタリアの食文化である「アペリティーボ(食前酒文化)」を気軽に楽しめるスタイルを導入。仕事帰りの一杯や、待ち合わせ、2次会などにも利用しやすい立ち飲みスタイルで、ワインやビールとともに小皿料理を楽しむことができます。

さらに、毎週金曜日にはDJイベントを開催。飲食店などの空間演出を手がける音楽プロデュース集団LAVA JAPANのBMS(Brand Music Selector)が選曲を担当し、食事と会話を心地よく引き立てる音楽空間を演出します。音楽と食事が融合する新しい体験を、赤坂の街に提供します。

小皿料理200円から~イタリア郷土料理を気軽に楽しめるバールメニュー

バールエリアでは、200円から楽しめる前菜を中心に15〜20種類の小皿料理を常時提供。イタリア・ヴェネツィアの立ち飲み文化「チケッティ」に着想を得ながら、「イル カルディナーレ」ブランドの特徴であるトスカーナ地方の郷土料理をベースにしたメニューを展開します。

ワインとの相性を重視した料理を、気軽な価格で楽しめる点が特徴です。

メニュー例

・鶏レバー クロスティーニ(1枚) 200円
・アランチーニ(1個) 250円
・カポナータ 300円
・フリッタータ 350円

また、同店名物の スライスピッツァ(1/16サイズ) を550円で提供。オリジナーレ、フォルマッジョ、マルゲリータ、ディアボラビアンコなどのピッツァを気軽に楽しめるほか、好みの前菜をトッピングする楽しみ方も可能です。さらに締めには、トラットリアエリアで人気のパスタメニューも注文できます。

グラスワイン300円から~直輸入イタリアワインを気軽に

ドリンクは、同社が直輸入するイタリアワインを中心にラインナップ。グラスワインやプロセッコを300円から提供し、気軽に楽しめる価格設定となっています。

ドリンク例

・グラスプロセッコ 300円〜
・グラス赤白ワイン 300円〜
・グラスビール 500円
・アペロール スプリッツ 700円

店内には立ち飲みスタイルのハイテーブルを設置。
暖かい季節には テラス席でもワインと料理を楽しめる空間となっています。

モバイルオーダー導入――スマートフォンで注文・決済が可能

店内ではモバイルオーダーシステムを導入。ショーケースに並ぶ前菜の中から好きなメニューを選び、スマートフォンから注文・決済が可能です。混雑時でも並ぶことなく料理やドリンクを受け取ることができ、立ち飲みスタイルでも快適な利用体験を実現しています。

店舗概要

il Cardinale Akasaka PIZZERIA CON CUCCINA
項目内容
店名イル カルディナーレ 赤坂店
(il Cardinale Akasaka PIZZERIA CON CUCCINA)
バールエリア新設オープン日2026年3月13日(金)
業態トラットリア+スタンディングバール
所在地東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー1階
公式サイトhttps://il-cardinale-akasaka.com/

会社概要

項目内容
会社名株式会社カーディナル
代表者代表取締役社長 三好康弘
所在地東京都千代田区神田須田町1-3-9
PMO神田万世橋2F
設立1968年5月
URLhttps://miyoshi-grp.com/


※記載価格はすべて税込みです。


記事要約(Summary)

赤坂Bizタワーにあるイタリアンレストラン「イル カルディナーレ 赤坂店」が、2026年3月13日より スタンディングバールエリアを新設しました。小皿料理200円、グラスワイン300円から楽しめるバールスタイルを導入し、トラットリアでの本格的な食事と、気軽に立ち寄れる立ち飲み文化の両方を提供。

さらに、毎週金曜日にはDJによる音楽イベントを開催し、音楽と食事が融合する新しいイタリアン体験を提案します。赤坂のビジネス街において、仕事帰りや待ち合わせ、二次会など多様なシーンで利用できる 新しい都市型イタリアンスポットとして注目されています。

■プレスリリース配信元-株式会社カーディナル
https://companydata.tsujigawa.com/company/8120001062235/

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