夏限定の特別な“チョコレート
お酒のマリアージュ”を東京・丸の内で
2025年夏、鎌倉発のアロマ生チョコブランド「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）は、フラッグシップストアである丸の内店にて、夏季限定の新体験「アロマ生チョコレートとお酒のペアリングメニュー」の提供を開始いたします。
「香りがもっとも立ち上る季節」といわれる夏。メゾンカカオが誇るみずみずしく芳醇なアロマ生チョコレートと、香り高いお酒のマリアージュは、まさに五感をひらく大人の味覚体験。温度や湿度、空間すべてが調和する、上質なひとときをご堪能いただけます。
アロマが響き合う、3種のペアリングメニュー
夏季第一弾では、日本酒・ワイン・ウイスキーから厳選した3種のお酒を採用。チョコレートの繊細な香りと味わいを最大限に引き立てる“ペアリング【空】【海】【山】”のメニューをご用意しました。
◆ペアリング【空】｜ル・レクチェ × スパークリングワイン
価格：1,980円（税込）
・アロマ生チョコレート：ル・レクチェ
・グラスワイン：ラスフィニー ヴィンテージ クラシック キュヴェ 2018
芳醇な香りととろけるような食感を持つ幻の洋梨「ル・レクチェ」のチョコと、柔らかく爽やかな酸味のスパークリングワインが織りなす、軽やかで優美なペアリング。
◆ペアリング【海】｜マカダミア × 嘉之助シングルモルト
価格：1,980円（税込）
・アロマ生チョコレート：マカダミア
・グラスウイスキー：嘉之助シングルモルト
ハワイ島産マカダミアの深い旨味と香ばしさ。そこに、嘉之助ウイスキーの甘くスパイシーなアロマ、そして潮風のような塩気が調和する、豊潤で奥深い体験。
◆ペアリング【山】｜抹茶 × 而今 純米大吟醸 NABARI
価格：1,870円（税込）
・アロマ生チョコレート：抹茶（奥八女産）
・グラス日本酒：而今 純米大吟醸 NABARI
奥八女の濃厚で上質な抹茶のビターさと、「而今」純米大吟醸のフローラルな香り、密な旨味が織りなす繊細で優雅なマリアージュ。
※ペアリングメニューは季節により変更される場合があります。常に“今、この瞬間”の出会いをお楽しみください。
提供店舗情報
MAISON CACAO 丸の内店
東京都千代田区丸の内3丁目3−1 新東京ビル1階
＞公式サイトはこちら
ブランドについて｜MAISON CACAOとは？
メゾンカカオは、創業者・石原紳伍がコロンビアで出会ったカカオの文化に感銘を受け、文化都市・鎌倉に本店を構えてスタートしたチョコレートブランドです。
日本らしい繊細な感性と革新性を大切にしながら、コロンビアのカカオ農園での栽培から発酵、焙煎に至るまで一貫して関わり、持続可能なチョコレートづくりを実現。コロンビアでの教育支援や農業支援など、サステナブルな取り組みにも力を入れています。
素材の鮮度に徹底的にこだわり、季節ごとに異なるアロマを持つ“生チョコレート”を開発。メゾンカカオは、ただのスイーツブランドではなく、“文化としてのチョコレート”を追求するライフスタイルブランドとして進化を続けています。
記事要約（Summary）
- メゾンカカオ丸の内店にて夏限定の「チョコ×お酒」ペアリングメニューを開始
- 「空・海・山」をテーマに、ワイン・ウイスキー・日本酒とのマリアージュを展開
- 使用されるアロマ生チョコは、それぞれ香りと食感の個性が際立つ厳選素材
- 丸の内のラグジュアリー空間で、五感をひらく大人の時間を演出
- ブランドの原点は、コロンビアのカカオと日本の感性を融合させた革新的チョコレート文化の創出にあり
■プレスリリース配信元-MAISON CACAO株式会社
https://companydata.tsujigawa.com/company/6021001047642/
この記事へのコメントはありません。