メゾンカカオが贈る新たなチョコレート体験
「生ガトーショコラ テロワールコレクション No.10」登場!
鮮度を追求したアロマ生チョコレートブランド、メゾンカカオ(創業者:石原紳伍)は、独自のブレンド技術を活かした月替わりの「生ガトーショコラ」シリーズに新作No.10を10月1日より数量限定で発売します。これまでのチョコレート体験とは一線を画し、カカオの産地や育成環境の違いを楽しむことができる新たな試みです。
テロワールの魅力を堪能する
メゾンカカオでは、コロンビアの自社農園や契約農園で育てたカカオを使用し、栽培からブレンドに至るまで一貫したこだわりを持っています。特に注目すべきは、0.1%単位で調整された独自のブレンディング技術。これにより、カカオ本来の魅力を最大限に引き出した「生ガトーショコラ」が誕生します。
No.10の特徴と味わい
「生ガトーショコラ テロワールコレクション No.10」(税込3780円)は、コロンビア南西部のウィラ地方産のカカオを使用。豊かな土壌と恵まれた水源により育まれたこのカカオは、力強さと繊細さが共存し、ビター感や爽やかな酸味が引き立つ絶妙な味わいを楽しむことができます。生産過程においては、発酵や焙煎にこだわり、他産地のカカオとのブレンドを重ね、複雑な香りのメロディーラインを演出しています。
限定販売の詳細
No.10は、全500本の数量限定で販売。各店舗でシリアルナンバー付きの特別な体験を提供します。完売次第終了となりますので、お早めにお求めください。
【販売店舗】
- MAISON CACAO 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
- MAISON CACAO NEWoMAN横浜店(神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)
- MAISON CACAO グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 1F)
- MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F)
- MAISON CACAO オンラインショップ(オンラインショップはこちら)
メゾンカカオの「生ガトーショコラ テロワールコレクション No.10」は、カカオの多様な魅力を引き出した特別な一品。コロンビアの豊かな自然環境が育んだカカオの味わいを、ぜひご自身の舌で体験してください。毎月1日に新しいフレーバーが登場するこのシリーズ、今後もお楽しみに!
■プレスリリース配信元-MAISON CACAO株式会社
https://companydata.tsujigawa.com/company/6021001047642/
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