プレスリリース

おにぎりで世界へ——おにぎり協会が全米輸に正式加盟、日本産米の海外展開を本格強化

2025.11.04 / 最終更新日：2025.11.04

日本産米の魅力を世界へ発信するための海外連携体制を強化
おにぎりを通じて「日本のコメ文化」を世界へ

一般社団法人おにぎり協会（代表理事：中村祐介、所在地：神奈川県鎌倉市）は、2025年10月、農林水産省関連の輸出支援事業を担う一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会（以下「全米輸」）に正式加盟しました。

これにより、日本産米およびコメ関連製品の海外展開において、文化・体験・消費者接点の創出を担うパートナーとして、全米輸との協力体制を一層強化していきます。

おにぎりを通じた“日本の味”と“文化”の伝達

おにぎり協会は2014年の設立以来、「おにぎり」を起点に、和食文化や日本産米の魅力を国内外に発信してきました。教育・食育事業、イベント運営、商品認定制度、自治体連携、クリエイティブ制作など、BtoB・BtoC両面から活動を展開。

特に2025年6月には、全米輸の協力のもと米国・ニューヨークで開催された世界最大級の食品見本市「Summer Fancy Food Show 2025」に出展。現地ではおにぎりの実演や試食、文化解説を通じて、日本産米の魅力をバイヤーやメディア関係者に伝え、高い評価を得ました。この成功を受け、両者は正式加盟を決定。今後は継続的な海外展開のパートナーとして協力を強化していきます。

今後の連携強化の方向性

おにぎり協会は、全米輸が主催・共催する展示会や販促イベントなどにおいて、以下の分野で協力を予定しています。

海外展示会・見本市でのおにぎり実演・企画運営支援
現地バイヤーや来場者への文化的プレゼンテーション支援
「おにぎり職人」ネットワークを活用した体験型コンテンツ提供
海外向け販促物・動画・デジタルコンテンツ制作支援
自治体・企業・生産者と連携した“おにぎり起点”の商品開発・広報提案

また、「ポータブルフードとしての米」や「ヘルシー＆サステナブルな主食」といった観点から、海外市場での消費者接点づくりと販路拡大を推進していきます。

関係者の各コメント

全米輸事務局代表コメント

「このたび、おにぎり協会様をお迎えできたことを大変嬉しく思います。
全米輸では、日本産米およびコメ関連製品の輸出促進を進めるなかで、“文化・体験”を通じた訴求の重要性が高まっています。おにぎり協会様は、国内外での実演や体験型の発信において豊富な実績をお持ちであり、今後の展示会や海外プロモーションにおいて、心強い協力関係を築けると期待しております」
全米輸事務局代表

一般社団法人おにぎり協会代表理事中村祐介コメント

「おにぎりは、日本の米の魅力を最も端的に、直感的に伝える食のかたちです。このたび、全米輸という強固な輸出推進の枠組みに加盟できたことで、文化・商品・販路の接点を多層的につなぐ役割を果たしていきたいと考えています。これまで培ってきた現場力と編集力を活かし、日本のお米の価値を世界へ届ける伴走者として貢献してまいります」
一般社団法人おにぎり協会代表理事中村祐介

一般社団法人おにぎり協会について

おにぎり協会は2014年設立。おにぎりを通じて和食文化と日本産米の価値向上を目指し、企業・自治体・職人・生産者と連携した普及活動を行っています。
主な取り組みとして、

「おにぎりサミットⓇ」および「おにぎりサミットⓇローカル」の開催
商品認定制度（例：綾鷹、ローソン、たかたのゆめ）
おにぎり検定、体験イベント、海外講演・実演（ミラノ万博、Summer Fancy Food Showなど）
を展開中。現在、会員自治体14、加盟企業多数。日本の地域を「食」でつなぐ活動を進めています。

公式サイト：https://www.onigiri.or.jp