ホテルインディゴ箱根強羅、初夏限定カクテルプロモーション「Early Summer Creations」を開催

スパイス、抹茶、プレミアムテキーラが彩る全11種の
シーズナルカクテルを2026年6月1日より提供開始

ホテルインディゴ箱根強羅（所在地：神奈川県足柄下郡箱根町木賀924-1）は、館内1階のレストラン＆バー「リバーサイドキッチン＆バー」にて、2026年6月1日（月）から8月31日（月）までの期間限定で、初夏限定カクテルプロモーション「Early Summer Creations Bold, Bright, Refreshing Cocktails for the Season」を開催いたします。本プロモーションでは、夏の暑さを吹き飛ばす刺激的な辛さと爽快感をテーマにしたスパイシーカクテルをはじめ、日本の伝統素材である抹茶を使用した鮮やかなグリーンカクテル、さらにプレミアムテキーラ「CODIGO Blanco」の魅力を引き出したアガベカクテルまで、全11種類のシーズナルカクテルをラインアップします。

箱根の自然や地域文化に寄り添うホテルインディゴ箱根強羅ならではの感性で、七味唐辛子、漬物、抹茶、大葉、梅酒、カリカリ梅など、日本らしい素材を洋酒と融合。国内外のゲストに向けて、箱根の夜を彩る驚きと発見に満ちたカクテル体験をお届けします。

箱根の初夏を彩る、全11種の限定カクテル

「Early Summer Creations」は、ホテルインディゴ箱根強羅のバー「リバーサイドキッチン＆バー」で楽しめる、初夏から夏にかけての期間限定カクテルプロモーションです。

今回のテーマは、“Bold, Bright, Refreshing”。
刺激的で、鮮やかで、爽やかな一杯を通じて、昼間の暑さが和らぐ夕暮れから箱根の夜にかけて、開放的で心地よい時間を演出します。

カクテルには、TABASCO®由来の熟成赤唐辛子エッセンスを使用した「ABSOLUT® TABASCO™ Vodka」、国産抹茶の香りと旨味を活かしたジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade〈抹茶〉」、プレミアムテキーラ「CODIGO Blanco」などを使用。スパイス、和素材、洋酒が重なり合う、ホテルインディゴ箱根強羅ならではの個性的なカクテルコレクションに仕上げました。

スパイシーコレクション「Fire-Kissed Vodka Cocktails」

「Fire-Kissed Vodka Cocktails」は、ABSOLUT® TABASCO™ Vodkaの刺激とフルーツやトマト、エスプレッソなどの個性を掛け合わせた、スパイシーな大人のための夏限定カクテルコレクションです。七味唐辛子やかぼす胡椒、ピンクペッパー、漬物など、和のアクセントを加えることで、辛味だけにとどまらない奥行きのある味わいを表現しています。

①Mango Chaw（マンゴーチャオ）

価格：1,600円
ABSOLUT® TABASCO™ Vodka、アンゴスチュラビターズ、ライムジュース、ジンジャーシロップ、マンゴージュースを使用したトロピカルな一杯です。マンゴーの濃厚な甘みと、ウォッカの刺激的な辛味が絶妙に調和。華やかな香りとスパイス感が重なり、夏の始まりにふさわしいクセになる味わいを楽しめます。

②Spicy & Dirty Martini（スパイシー＆ダーティーマティーニ）

価格：1,800円
ABSOLUT® TABASCO™ Vodka、ドライベルモット、オリーブブライン、漬物を組み合わせた、個性あふれるマティーニです。クラシックなダーティーマティーニに、漬物という和のエッセンスを加えることで、ホテルインディゴ箱根強羅らしいユニークな一杯に仕上げました。辛味、塩味、酸味が繊細に重なり合う、食前酒にもおすすめのカクテルです。

③Shichimi Dog（七味ドッグ）

価格：1,600円
ABSOLUT® TABASCO™ Vodka、グレープフルーツジュース、かぼす胡椒ペースト、七味唐辛子を使用した、ソルティドッグの日本風アレンジです。爽やかなグレープフルーツの酸味に、かぼす胡椒と七味唐辛子の刺激を加え、和のスパイスとの融合を楽しめる一杯に。辛味と柑橘のバランスが心地よく、初夏の箱根で味わいたい爽快なカクテルです。

④Spicy Espresso Martini（スパイシーエスプレッソマティーニ）

価格：1,600円
ABSOLUT® TABASCO™ Vodka、エスプレッソ、カカオリキュール、カルーア、ピンクペッパーを使用した、大人のためのエスプレッソマティーニです。エスプレッソの深い苦味とチョコレートの香りに、ピンクペッパーとスパイシーなウォッカの刺激が重なります。ディナー後や夜のバータイムにぴったりの、奥行きある一杯です。

⑤Spicy Bloody Mary（スパイシーブラッディーマリー）

価格：1,800円
ABSOLUT® TABASCO™ Vodka、トマトジュース、レモン、七味唐辛子、漬物を使用した、スパイシーなブラッディーマリーです。トマトの旨味と和のスパイスの刺激が調和した定番カクテルを、ホテルインディゴ箱根強羅らしくアレンジ。お好みで“追い七味唐辛子”を加えることで、さらに刺激的な味わいを楽しめます。

抹茶コレクション「Bold Matcha Cocktails」

「Bold Matcha Cocktails」は、日本の伝統素材である抹茶をテーマにした、爽やかなグリーンカラーが印象的な夏限定カクテルコレクションです。ジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade〈抹茶〉」を使用し、国産抹茶の豊かな香りと奥深い旨味を表現。ジンやラム、グレープフルーツ、ジンジャーエールなどを組み合わせることで、和の繊細さと洋酒の華やかさが調和したカクテルに仕上げています。

①Matcha Boston Cooler（抹茶ボストンクーラー）

価格：1,600円
バカルディホワイトラム、奏 抹茶リキュール、レモンジュース、ジンジャーエールを使用したロングカクテルです。抹茶のほろ苦さとジンジャーエールの爽快感が心地よく広がり、暑い季節にも軽やかに楽しめる一杯です。初夏の午後や、温泉後のリラックスタイムにもおすすめです。

②Green Negroni（グリーンネグローニ）

価格：1,600円
ROKU Tea Edition Gin、奏 抹茶リキュール、スーズ、レモンジュースを使用した、現代的なネグローニです。ハーバルで奥深い味わいに、抹茶の香りとレモンの爽やかさが重なります。クラシックカクテルを和の要素で再構築した、洗練された一杯です。

③Matcha Spumoni（抹茶スプモーニ）

価格：1,600円
KI NO TEA GIN、奏 抹茶リキュール、グレープフルーツジュース、トニックウォーターを使用した、爽やかな抹茶カクテルです。抹茶と柑橘が織りなす清涼感が魅力で、温泉でくつろいだ後にもぴったり。箱根の自然を感じながら、すっきりとした味わいを楽しめます。

CODIGOコレクション「Agave Cocktails」

「Agave Cocktails」は、プレミアムテキーラ「CODIGO Blanco」の魅力を引き出した、個性豊かなテキーラベースのカクテルコレクションです。エスプレッソや梅酒、大葉、カリカリ梅、ジンジャー、パイナップルなどを組み合わせ、テキーラのまろやかなコクと日本らしい素材の表情を楽しめる内容となっています。

①Carajilo（カラヒージョ）

価格：1,800円
CODIGO Blanco、フランジェリコ、エスプレッソ、グランマルニエを使用したカクテルです。近年、世界的に人気を集めるカラヒージョを、ホテルインディゴ箱根強羅スタイルで提案。香り高いエスプレッソとヘーゼルナッツの風味に、CODIGO Blancoのまろやかなコクが調和します。食後の一杯としてもおすすめです。

②CODIGO Old Fashioned（コディゴ オールドファッションド）

価格：1,800円
CODIGO Blanco、梅酒、アボッツ・ビターズ、大葉、カリカリ梅を使用した、和の素材を取り入れたオールドファッションドです。クラシックカクテル「オールドファッションド」をテキーラベースで再構築し、梅酒や大葉、カリカリ梅を加えることで、日本ならではの素材のエッセンスを表現。香り、酸味、甘み、旨味が重なり合う、印象的な一杯です。

③Ginger Matador（ジンジャーマタドール）

価格：1,800円
CODIGO Blanco、ジンジャーシロップ、ライムジュース、パイナップルジュース、ジンジャーエールを使用した、夏にぴったりの爽快なテキーラカクテルです。パイナップルの甘みとジンジャーの心地よい刺激が広がり、明るく開放的な味わいに仕上げました。足湯に浸かりながら、箱根の風とともに楽しみたい一杯です。

バーカウンターでも、足湯でも。箱根の夜風と楽しむカクテル体験

ホテルインディゴ箱根強羅の「リバーサイドキッチン＆バー」では、ライブ感あふれるバーカウンターでバーテンダーとの会話を楽しみながら、個性豊かなカクテルを味わうことができます。また、足湯に浸かりながら、箱根の夜風を感じてゆったりとカクテルを楽しめるのも、ホテルインディゴ箱根強羅ならではの魅力です。

昼間の暑さが和らぐ夏の夕暮れから夜にかけて、自然と調和する開放的なひとときを過ごしながら、スパイス、抹茶、プレミアムテキーラが織りなす初夏限定の味わいをお楽しみいただけます。

カクテルプロモーション概要

名称： Early Summer Creations Bold, Bright, Refreshing Cocktails for the Season
提供期間： 2026年6月1日（月）～2026年8月31日（月）
提供時間： 11:30〜21:30 ラストオーダー／22:00 Close
場所： ホテルインディゴ箱根強羅 1F「リバーサイドキッチン＆バー」
所在地： 神奈川県足柄下郡箱根町木賀924-1
内容： スパイシーカクテル、抹茶カクテル、テキーラカクテルなど全11種類のシーズナルカクテル
価格： 1,600円〜1,800円
備考： 料金には消費税・サービス料が含まれます。
詳細ページ： https://hakonegora.hotelindigo.com/plan/offers-all/offers-event/seasonalcocktails202606

ホテルインディゴ箱根強羅について

ホテルインディゴ箱根強羅は、神奈川県・箱根強羅エリアに位置するライフスタイルブティックホテルです。ホテルでは、ネイバーフッドホストがゲストに土地の文化や歴史を語り、検索だけでは辿り着けないストーリーを自身のローカル体験を通して紹介しています。早川沿いの桜並木、7月15日の湯立獅子舞の神事、8月の「宮城野夏祭り 虫送り火まつり」や「箱根強羅 大文字焼」など、地域の魅力と密接に結びついた特別な体験を提供しています。

ホテル川側のレストランや客室からは、「箱根 大文字焼」と同時開催される打ち上げ花火を楽しむことができ、春の桜、秋の紅葉、仙石原のすすき、冬の温泉など、箱根の四季を存分に感じられるロケーションも魅力です。

リバーサイドキッチン＆バーについて

ホテルインディゴ箱根強羅の1階に位置する「リバーサイドキッチン＆バー」では、シェフがダイニングの中央で巧みに炎を舞わせ、豪快なグリル料理を提供しています。薪火料理には、間伐材のヒノキや楢の木を使用。そこから放たれる燻煙が肉や魚に深い風味を添え、素材の旨味を最大限に引き出します。

厳選された肉、近海の漁港から届く新鮮なシーフード、地元野菜などを活かした料理とともに、洗練された空間でカクテルを楽しめるレストラン＆バーです。

アクセス

小田急ロマンスカー「箱根湯本」駅より：
箱根登山バスで「宮城野橋」まで約15分、バス停より徒歩約2分

JR「小田原」駅より：
無料シャトルバスで約40分

箱根登山鉄道「強羅」駅より：
徒歩約15分

お問い合わせ先

ホテル代表： 0460-83-8310
※お問い合わせは各部署へお願いいたします。
お問い合わせフォーム： https://hakonegora.hotelindigo.com/contact
ホテル公式サイト： https://hakonegora.hotelindigo.com/

ホテルインディゴ®について

ホテルインディゴは、世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテルです。ローカルカルチャー、コミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受けて創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐります。ホテルインディゴは、刺激的なストーリーであふれるネイバーフッドへの扉を開き、その土地ならではの魅力とゲストをつなげていきます。

ブランド公式サイト： www.hotelindigo.com
Facebook： www.facebook.com/Hotel.Indigo
Instagram： www.instagram.com/hotelindigo

IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて

IHGホテルズ&リゾーツは、「True Hospitality for Good」を提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。世界100ヶ国以上に6,300軒超のホテルを有し、2,000軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムとして、さまざまな特典を提供しています。

日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立。ANAとの共同ブランドを含む複数ブランドを展開し、日本各地でホテル事業を拡大しています。

記事要約（Summary）

ホテルインディゴ箱根強羅は、2026年6月1日（月）から8月31日（月）まで、1階「リバーサイドキッチン＆バー」にて初夏限定カクテルプロモーション「Early Summer Creations」を開催します。

本プロモーションでは、ABSOLUT® TABASCO™ Vodkaを使用したスパイシーカクテル、奏 Kanade〈抹茶〉を使用した抹茶カクテル、プレミアムテキーラ「CODIGO Blanco」を使用したアガベカクテルなど、全11種類のシーズナルカクテルを提供。七味唐辛子、漬物、抹茶、大葉、梅酒などの和素材と洋酒を融合させ、箱根の自然や夜風とともに楽しめる、ホテルインディゴ箱根強羅ならではのカクテル体験を提案します。