プレスリリース

全国初級レベルの細さ！KingFarmの「0.7mm極細モンブラン」登場｜秋限定4種プレートが話題に

2025.10.05 / 最終更新日：2025.10.05

【秋限定】0.7mmのとろける口どけ！
KingFarm Cafe『キャトルモンブラン』で4つの味を贅沢に堪能

愛知県西尾市のKingFarm Cafe（キングファームカフェ）は、2025年10月3日（金）より、秋限定スイーツ『キャトルモンブラン（4種盛り合わせ）』の販売を開始しました。

自社グループ・大野精工の高精度加工技術により実現した“極細0.7mm”の特別なモンブランは、全国でも珍しい唯一無二の仕上がりです。目の前で絞りたてを楽しめるライブ感と、4種のフレーバーを一皿で味わえる贅沢なプレートが話題を集めています。

🌰 0.7mmの極細絞りで実現した、とろけるような口どけ

『キャトルモンブラン』は、王道の「くり」、地元・西尾抹茶を使用した「まっちゃ」、甘酸っぱい「いちご」、そして鮮やかな紫が印象的な「すいーとぽてと」の4種の味を一度に楽しめる、秋限定の特別メニューです。
特注の極細口金を使用して0.7mmという驚異的な細さでクリームを絞ることで、口に入れた瞬間ふわっと溶ける、これまでにないなめらかな食感を実現しました。

栗（くり）モンブラン：香ばしい栗本来の風味と、極細ならではのとろける口どけ
抹茶（まっちゃ）モンブラン：西尾抹茶を使用した、濃厚で深みのある味わい
いちごモンブラン：自家製いちごジャムとムースが織りなす、甘酸っぱく華やかな風味
スイートポテト（すいーとぽてと）モンブラン：紫いものやさしい甘さと鮮やかな見た目が特徴

🧁 単品でも楽しめる！極細モンブランのライブ仕上げ

4種のモンブランは、2,800円（税込）のプレートでの提供だけでなく、それぞれ単品でも注文が可能です（各1,380円（税込）／ドリンクセット1,500円（税込））。
カフェ店内では、お客様の目の前でクリームを絞る“ライブ仕上げ”スタイルを採用。細さ0.7mmの繊細なクリームが美しく盛り付けられていく様子は、SNS映えも抜群です。