愛知県を拠点に展開する「うなぎ仙石亭」が、2024年4月1日から新メニューの提供を開始しました。この革新的な飲食店は、若き代表取締役、仙石達哉氏が率いる株式会社STによって運営されており、そのユニークなコンセプトとサービスで注目を集めています。

画期的な新メニューの登場

「うなぎ仙石亭」では、関西風蒲焼きうなぎと特製だし巻き卵を組み合わせた「うな玉丼」（2420円税込）をはじめとする、複数の新メニューを導入しました。中でも、「うな重 特特上」（4950円税込）は、厳選された2尾のうなぎを使用し、まさに贅沢の極みを表現しています。

このほか、「うな重（特上）」、「土鍋まぶし」、「鶏丼」といったバラエティ豊かなメニューも展開しております。

店舗情報とアクセス

「うなぎ仙石亭」は現在、西尾店と岡崎店の2箇所で営業しています。どちらの店舗も、洗練されたカフェのような空間で、訪れる全てのゲストに快適な体験を提供しています。西尾店は名鉄西尾線西尾口駅から徒歩10分、岡崎店は名鉄南桜井駅から徒歩30分と、アクセスも便利です。

「うなぎ仙石亭」のこだわり

地元の卸業者から仕入れた新鮮なうなぎを、熟練の職人が一から手作業で調理しています。「皮がパリッ」とした関西風の焼き方には、特にこだわりを持っており、その技術は「焼き一生」の精神に基づいています。

株式会社STについて
株式会社STは、仙石達哉氏によって2023年3月に設立され、革新的な飲食店の経営を事業内容としています。本社は愛知県額田郡幸田町に位置しています。

「うなぎ仙石亭」は、すべての人々に高品質なうなぎを手頃な価格で提供することを目指しています。新メニューの導入は、更なるお客様の満足度向上に貢献することでしょう。愛知県内で本格的なうなぎ料理を楽しむなら、「うなぎ仙石亭」への訪問をお勧めします。

■プレスリリース配信元-株式会社ST
https://companydata.tsujigawa.com/company/9180301037186/