新東京×海底熟成ワイン「SUBRINA」コラボワインを11月11日発売！全国ツアー「NEOPHENOM」の世界観を表現

南伊豆の海底で約7ヶ月熟成した特別なシラーを使用。
音楽とワインが紡ぐ「変化と時間」をテーマにした限定コラボ

株式会社コモンセンス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：青樹英輔）が展開する海底熟成ワインブランド「SUBRINA（サブリナ）」は、東京発の4ピースバンド「新東京」と共同企画したコラボレーションワイン『Wine Aged Beneath the Sea』の一般販売を、2026年11月11日（水）20時より開始しました。

今回のコラボレーションは、新東京のEP「新東京 #7」と全国5都市を巡るワンマンツアー「NEOPHENOM」のテーマである「変わり続けることと、変わらずにいること」に着想を得たものです。

ワインには、静岡県南伊豆の海底で約7ヶ月間熟成させた「SUBRINA ACT5 2021」を採用。世界的なワインコンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2024」でシルバーメダルを受賞したヴィンテージを使用しています。

販売価格は19,800円（税込）で、新東京の特設サイトにて販売します。商品は12月12日（土）の東京公演終了後から順次発送される予定です。

新東京とSUBRINAがコラボレーション

2021年に結成された新東京は、ギターを使用せず、キーボードとベースがその音域を担う独自の編成で注目を集める4ピースバンドです。洗練された都会的なサウンドと独創的な楽曲構成を特徴とし、国内外の音楽フェスティバルにも出演。東京から新しいAsian Popsを発信しています。2026年10月28日からは、EP「新東京 #7」の収録曲を毎週水曜日に1曲ずつ配信。11月20日の仙台公演を皮切りに、全国5都市を巡るワンマンツアー「NEOPHENOM」を開催します。

今回のEPとツアーに共通するテーマは、「変わり続けることと、変わらずにいること」です。

一方、SUBRINAは、南アフリカ産のシラーを南伊豆の海底で長期間熟成させるワインブランドです。ヴィンテージによって異なる個性が生まれる一方、ブドウの産地や熟成場所、約7ヶ月という期間を大切に守り続けています。

音楽とワインという異なる分野でありながら、時間の積み重ねによって生まれる変化を大切にする両者の理念が重なり、今回のコラボレーションが実現しました。

新東京・田中利幸が語る「時間と変化」への思い

新東京のリーダーでキーボードを担当する田中利幸氏は、今回のコラボレーションについて、変わらないものを守るためには変化が必要になることもあるという考えを示しています。EP「新東京 #7」では、4つの楽曲を通じて異なる情景を描きながら、変化と継続の境界を表現しています。海底という同じ場所に留まりながら、時間とともに少しずつ味わいを変えていくSUBRINAの特徴にも、楽曲制作に通じるものを感じたといいます。

また、完成した楽曲もライブで演奏を重ね、観客と時間を共有することで、新たな表情を見せていくと考えています。ツアータイトルの「NEOPHENOM」には、積み重ねてきた時間の先に予想もしなかった新しい現象が生まれるという思いが込められています。今回のコラボレーションワインは、そうした音楽の世界観を、味わいやデザインを通じて体験できる特別な一本となっています。

南伊豆の海底で約7ヶ月熟成した「SUBRINA ACT5 2021」を採用

コラボレーションワインに使用される「SUBRINA ACT5 2021」は、南アフリカ・ステレンボッシュのブティックワイナリー「Graceland Vineyards」が生産したシラー100％の赤ワインです。無農薬で栽培されたブドウを手摘みで収穫し、自然酵母を使用して醸造。その後、静岡県南伊豆町・中木沖の水深約15メートルに設けられた海底ワインセラーで、冬から初夏にかけて約7ヶ月間熟成させています。南伊豆の海底は、冬季の低い水温や波、潮流など、陸上のワインセラーとは異なる環境を持っています。

SUBRINAでは、この独自の熟成環境によって、アルコールやタンニン、酸の印象が穏やかになり、果実味との調和が生まれるとしています。

IWC2024でシルバーメダルを受賞

今回採用された2021年ヴィンテージ「ACT5」は、国際的なワインコンペティション「IWC2024」でシルバーメダルを受賞しました。ワインテイスター・ソムリエの大越基裕氏によるテイスティングノートでは、熟したプラムにスパイスやダークチョコレートを思わせる香り、凝縮した果実味とフレッシュな酸味、きめ細かなタンニンによる心地よい余韻などが特徴として挙げられています。

音楽と同様に、時間をかけて生まれる奥行きや個性を楽しめるワインとなっています。

新東京が手がける特別仕様のパッケージ

今回のコラボレーションでは、ワインそのものだけでなく、パッケージにも新東京のこだわりが反映されています。ボトルは新東京が一本ずつ包装し、オリジナルのギフトボックスに収めて届けられます。黒を基調としたボックスには、商品名「Wine Aged Beneath the Sea」をシンプルに配置。新東京の都会的で洗練された世界観を感じさせるデザインに仕上げています。

また、海底熟成を経たボトルには、海の中で過ごした時間による自然の風合いが残っています。それぞれ異なる表情を持つボトルとオリジナルパッケージにより、音楽ファンやワイン愛好家にとって、特別な記念品としても楽しめる仕様となっています。

新東京×SUBRINA コラボレーションワイン商品概要

なお、11月2日（月）にはファン向けの先行予約が実施されています。海底でボトルを保護していたシーリングワックスは取り除き、シールで封をした状態で届けられるため、通常のワインと同様に開栓できます。

販売特設サイト： https://shintokyo.city/wine-beneath-the-sea

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

新東京ワンマンツアー「NEOPHENOM」全国5都市で開催

新東京は、2026年11月から12月にかけて、全国5都市を巡るワンマンツアー「NEOPHENOM」を開催します。

新東京 ONE-MAN TOUR “NEOPHENOM” Winter 2026

名古屋・静岡公演ではコラボワインの試飲を実施

ツアーのうち、12月4日の名古屋公演と12月5日の静岡公演では、会場でコラボレーションワインの試飲が予定されています。新東京のライブパフォーマンスとともに、SUBRINAならではの海底熟成ワインを体験できる機会となります。

ツアー詳細：https://shintokyo.city/show/neophenom/

11月末には新東京メンバーのインタビュー記事も公開予定

今回のコラボレーションに関連して、2026年11月末にはSUBRINA公式サイトで新東京メンバーへのインタビュー記事が公開される予定です。記事では、ワンマンツアー「NEOPHENOM」に込めた思いや、海底熟成ワインとの共通点、今回の企画が実現するまでの背景などが紹介される見込みです。商品販売だけにとどまらず、音楽とワインが共有する「時間」というテーマを、より深く伝える取り組みとなります。

新東京について

新東京は、2021年に結成された東京発の4ピースバンドです。ギターレス編成を特徴とし、キーボードとベースによる独創的なサウンド、繊細なドラミング、キャッチーなコード展開を組み合わせた次世代のAsian Popsを展開しています。FUJI ROCK FESTIVALをはじめ、台湾や韓国の音楽フェスティバルにも出演し、活動の幅を広げています。2026年1月には新ボーカルの金山仁氏が加入しました。

メンバー： 金山仁（Vo.）、田中利幸（Key.）、大蔵倫太郎（Ba.）、保田優真（Dr.）
公式サイト：https://shintokyo.city/

海底熟成ワイン「SUBRINA」について

SUBRINAは、株式会社コモンセンスが展開する海底熟成ワインブランドです。2011年に海底熟成ワインへの取り組みを開始し、2013年に商品販売をスタートしました。静岡県南伊豆町・中木沖の海底環境を活用した独自の熟成方法を採用し、時間をかけて生まれる味わいの変化を大切にしています。これまでに、コンラッド大阪のレストラン「C」での提供や、時計ブランド「FRANCK MULLER」とのコラボレーションなどを展開。累計販売本数は2万5,000本に達しています。

「このひとときを、心に刻む。」をコンセプトに、大切な人との時間や記念日など、特別な瞬間に寄り添うワインを提案しています。

公式サイト：https://subrina.jp/
SUBRINA STORY：https://subrina.jp/about/venus-project/