リニューアルオープン後初の夏イベント
2026年8月13日から8月31日まで開催
デコボコベース株式会社（本社：東京都港区芝浦4-12-31、代表取締役社長：松井清貴）は、運営する「バーガーテラス大宮店」にて、夏限定メニュー「和牛パクチーサルサバーガー」をさらに楽しめる特別企画「パクチー3倍祭り」を、2026年8月13日（木）から8月31日（月）までの期間限定で開催します。対象メニューを注文した方に、通常使用している量の約3倍となるフレッシュパクチーを別皿で提供。好きなタイミングで自由に加える“追いパクチー”スタイルで、100％和牛スマッシュパティと自家製サルサ、フレッシュパクチーが織りなす夏らしい味わいを楽しめます。
本企画は、2026年7月23日に店舗改装を行いリニューアルオープンしたバーガーテラス大宮店にとって、リニューアル後初となる真夏の特別イベントです。
7月23日にリニューアルした「バーガーテラス大宮店」で初の夏イベント
バーガーテラス大宮店は、「一人でも多くのお客様に、当店自慢の手仕込みハンバーガーをできるだけお待たせすることなく、高い品質でお届けしたい」という想いから、店舗の拡張・リニューアル工事を実施しました。2026年7月23日に新しく生まれ変わった店内は、これまで以上に開放的な空間へと刷新。そのリニューアル後、初めて迎える夏の特別企画として、8月13日（木）から8月31日（月）まで「パクチー3倍祭り」を開催します。
お盆休みの帰省や夏のレジャーシーズンに合わせ、パクチー好きの方はもちろん、「もっとパクチーを楽しみたい」という声にも応える期間限定イベントです。
夏限定「和牛パクチーサルサバーガー」がパクチー約3倍に
「パクチー3倍祭り」の対象となるのは、バーガーテラス大宮店で販売している夏限定メニュー「和牛パクチーサルサバーガー」です。期間中、対象商品を注文すると、通常のバーガーに加えて、通常使用量の約3倍となるフレッシュパクチーを別皿で提供します。別皿のパクチーは、一度にたっぷり乗せるのはもちろん、食べ進めながら少しずつ加えるなど、自分好みのタイミングで“追いパクチー”として自由にトッピングできます。パクチー特有の爽やかでエスニックな香りを、いつも以上に存分に楽しめる内容となっています。
※「パクチー3倍祭り」はイートイン限定です。
100％和牛スマッシュパティと自家製“食べるサルサ”にこだわり
「和牛パクチーサルサバーガー」の中心となるのは、バーガーテラスがこだわる100％和牛スマッシュパティです。パティを高温で香ばしく焼き上げることで、和牛ならではの甘みと旨みを最大限に引き出しています。その和牛パティの味わいを支えるのが、店舗で一から仕込む自家製の“食べるサルサ”です。
サルサには4種類のトマトをベースに、フレッシュオニオン、ガーリック、ハラペーニョを使用。じっくりと煮込み、独自配合のスパイスと隠し味のオイスターソースを加えることで、具材の食感と奥深い旨みを感じられる味わいに仕上げています。
そこへ大量のフレッシュパクチーを合わせることで、和牛の濃厚な旨みに爽やかな香りが加わり、暑い夏でも最後まで食べ飽きにくい一品となっています。
“追いパクチー”で楽しむバーガーテラスならではの真夏体験
今回の「パクチー3倍祭り」では、パクチーを単純に増量するだけではなく、別皿で提供することによって、食べる人自身が味や香りの変化を楽しめるスタイルを採用しています。最初は通常の「和牛パクチーサルサバーガー」として味わい、途中からパクチーを追加したり、最初からたっぷりと盛り付けたりと、楽しみ方は自由です。
100％和牛スマッシュパティ、自家製サルサ、フレッシュパクチーというそれぞれの素材の組み合わせを、自分好みのバランスで楽しめます。リニューアルした店舗空間とともに、バーガーテラスならではの“本気のパクチー体験”を提供します。
「パクチー3倍祭り」実施概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 企画名 | 真夏限定「パクチー3倍祭り」 |
| 開催期間 | 2026年8月13日（木）～8月31日（月） |
| 対象メニュー | 和牛パクチーサルサバーガー |
| 内容 | 対象メニュー注文者に通常使用量の約3倍となるフレッシュパクチーを別皿で提供 |
| 楽しみ方 | 好きなタイミングで“追いパクチー”として自由にトッピング |
| 提供方法 | イートイン限定 |
| 開催店舗 | バーガーテラス大宮店 |
バーガーテラス大宮店について
バーガーテラス大宮店では、100％和牛を使用したスマッシュパティをはじめ、店舗で手仕込みする素材やソースにこだわったハンバーガーを提供しています。2026年7月23日には、より多くのお客様へ高品質な商品をスムーズに提供することを目指し、店舗を拡張・リニューアルしました。今回の「パクチー3倍祭り」は、リニューアル後初となる夏イベントとして実施されます。
公式サイト:https://burger-terrace.studio.site/
Instagram:https://www.instagram.com/burger_terrace/?hl=ja
デコボコベース株式会社について
デコボコベース株式会社は、東京都港区芝浦に本社を置く企業です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 会社名 | デコボコベース株式会社 |
| 所在地 | 東京都港区芝浦4-12-31 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松井清貴 |
| 公式サイト | https://decoboco-base.com/ |
本件に関するお問い合わせ先
バーガーテラス大宮店
事業担当：黒田・平澤
TEL：048-871-7170
MAIL：[email protected]
URL：https://burger-terrace.studio.site/
記事要約（Summary）
デコボコベース株式会社が運営するバーガーテラス大宮店では、2026年8月13日（木）から8月31日（月）まで、夏限定メニュー「和牛パクチーサルサバーガー」を対象とした「パクチー3倍祭り」を開催します。対象商品を注文すると、通常使用量の約3倍となるフレッシュパクチーを別皿で提供し、好きなタイミングで“追いパクチー”として楽しめます。100％和牛スマッシュパティと、4種類のトマトやハラペーニョなどを使用した自家製“食べるサルサ”、大量のフレッシュパクチーを組み合わせた、真夏限定のイベントです。
2026年7月23日の店舗リニューアル後初となる夏企画として、お盆休みや夏のレジャーシーズンに合わせて実施されます。
■プレスリリース配信元-デコボコベース株式会社
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