松江城観光の玄関口に、食と文化を楽しむ新スポット
「OTEMAE MATSUE」誕生

株式会社清松庵は、島根県松江市の松江城観光の玄関口である堀川遊覧船 大手前広場乗船場内に、新たな観光情報拠点施設「OTEMAE MATSUE」をオープンいたします。「OTEMAE MATSUE」は、単なる売店や飲食提供スペースではなく、松江城を訪れる観光客の皆様が、城下町松江の魅力を五感で体感し、観光の気分を自然と“松江モード”へ切り替えられる場所として展開する施設です。

松江城、城下町、茶の湯文化、宍道湖、地元グルメ、和菓子、伝統体験など、松江を形づくる文化要素を「食」と「体験」を通じて伝えることで、観光の出発点としての新たな価値を提供してまいります。

松江の文化を「食」で一周できる観光ファストフード

「OTEMAE MATSUE」で提供するメニューは、単なる料理ではなく、松江の歴史や文化を伝える“観光説明ツール”として設計されています。松江のローカルフードを片手で楽しめる「松江カツライスバーガー」をはじめ、松江の茶の湯文化を気軽に味わえるお抹茶メニューなど、地域の生活や文化に根ざしたラインナップを用意しました。

観光客の皆様が、松江城観光の前後に気軽に立ち寄り、食を通じて松江らしさを感じられることを目指しています。松江城、城下町、茶の湯、宍道湖といった松江の代表的な魅力を、わかりやすく、親しみやすい形で体験できることが特徴です。

銘店の味を活かした、城下町ならではの限定スイーツ・ドリンク

松江は、茶の湯文化が深く根付くまちとして知られています。「OTEMAE MATSUE」では、その文化を観光客の皆様により身近に感じていただくため、松江の銘店の素材や味わいを活かしたスイーツ・ドリンクメニューを展開します。銘店「千茶荘」の抹茶やほうじ茶を贅沢に使用したメニュー、「風流堂」の和菓子を使用したソフトクリーム、自社製造の「松江ほうじ茶クラフトコーラ」など、松江ならではの味覚を楽しめる商品を揃えています。

これらのメニューは、観光客が本格的な松江文化に触れるための入り口となるよう設計されています。気軽に楽しめるスイーツやドリンクでありながら、松江の茶の湯文化、和菓子文化、城下町の雰囲気を感じられる“記憶に残る味”を提供してまいります。

※一部メニューは開発中のものを含みます。

インバウンド対応と地域のにぎわい創出にも貢献

「OTEMAE MATSUE」では、国内観光客だけでなく、海外から松江を訪れるインバウンド観光客にも対応していく予定です。年内には、ヴィーガン対応のフードメニューのリリースも予定しており、多様な食文化・食習慣を持つ観光客の皆様にも松江の魅力を楽しんでいただける施設づくりを進めてまいります。また、株式会社清松庵が約10年間にわたり松江で関わってきた「おきつね面の絵付け」や、グループ会社で実施している「しめ縄ワークショップ」など、地域文化に触れられる体験コンテンツの拠点としても活用予定です。

松江市、松江観光協会、島根県などとも連携しながら、観光客の滞在時間の延長、地域回遊の促進、観光地としてのにぎわい創出に貢献してまいります。

松江城観光の前後に立ち寄れる、新たな観光拠点へ

「OTEMAE MATSUE」が位置する大手前広場乗船場は、松江城や堀川遊覧船を訪れる観光客にとって重要な導線上にあります。観光の前に立ち寄れば、松江の歴史や文化への理解を深めるきっかけに。観光後に訪れれば、旅の余韻を味わいながら、松江らしい食や土産品を楽しむ時間に。

「OTEMAE MATSUE」は、松江城観光の起点であり、松江観光の記憶をより豊かにする場所として、地域の新たな観光価値を発信してまいります。

施設概要

会社概要

会社名： 株式会社清松庵
担当： 川上 忠宏
電話番号： 090-4803-0516
メール： [email protected]

記事要約（Summary）

株式会社清松庵は、島根県松江市の松江城観光の玄関口である堀川遊覧船大手前広場乗船場内に、観光情報拠点施設「OTEMAE MATSUE」をオープンします。同施設では、松江カツライスバーガーや抹茶、ほうじ茶を使ったスイーツ・ドリンクなど、松江の文化を食で体験できるメニューを提供。さらに、今後はヴィーガン対応フードや、おきつね面の絵付け、しめ縄ワークショップなどの体験コンテンツも展開予定です。松江城、城下町、茶の湯文化、宍道湖など、松江の魅力を観光客にわかりやすく伝える新たな観光拠点として、地域のにぎわい創出に貢献してまいります。

■プレスリリース配信元-株式会社清松庵
https://companydata.tsujigawa.com/company/8280001006556/