琥珀色に輝く幻の古酒「神佑宝」―150年の感謝を込めて

【清泉川】創立150周年記念商品
32年長期熟成古酒「神佑宝」新発売

清酒「清泉川」を醸造する株式会社オードヴィ庄内（本社：山形県酒田市、代表取締役：佐藤 晴之）は、創立150周年を記念して、32年長期熟成古酒「神佑宝（しんゆうほう）」を新発売いたします。本商品は、32年という長い歳月の間に大切に熟成され、黄金に輝く奇跡の琥珀色と深みのある味わいを持つ、まさに幻の逸品です。

清泉川の創立150周年を記念した特別限定商品

1875年（明治8年）創業の清酒「清泉川」は、2025年（令和7年）に創立150周年を迎えます。この節目の年にふさわしく、長年の歴史と伝統の中で育まれた32年長期熟成酒を「神佑宝」と名付け、限定リリースいたします。
「神佑宝」という名には、「神から授かった大切な宝物」という意味が込められており、この特別な酒を通じて、150年の感謝の気持ちを皆様にお届けしたいと考えております。

「神佑宝」の特徴

32年の歳月が育んだ奇跡の琥珀色

「神佑宝」は、32年という年月をかけてじっくりと熟成された純米古酒です。その美しい琥珀色は、日本酒とは思えないほどの透明感を漂わせ、特別な存在感を放っています。

• 芳醇な香り
  複雑でいて芳醇な香りが特徴です。カラメルのような甘味、ビターチョコレートのような苦味、さらにフルーティーかつスパイシーな深みが絡み合い、他の日本酒では味わえない奥深さを感じさせます。
• 濃熟タイプの絶妙な味わい
  「甘味」「酸味」「苦味」「旨味」など、様々な味覚が調和した豊かな味わい。まろやかさとコクを持ちながらも、長期熟成によるフレッシュ感が残るバランスの良さが魅力です。
• なめらかな口当たり
  シルクのようになめらかな舌触りが特徴で、口に含んだ瞬間から極上の体験を味わえます。

「神佑宝」の飲み方

「神佑宝」は濃熟タイプの純米古酒です。そのため、冷やしすぎることは避け、以下の温度帯でお楽しみください。

• 室温：酒本来の個性を堪能できます。
• 少し冷やして：すっきりとした味わいを楽しめます。
• ぬる燗（42℃）：より深い旨味を引き出します。

限定販売情報

この貴重な32年長期熟成古酒「神佑宝」は、数量限定での販売となります。ご興味のある方は、ぜひお早めにお求めください。詳細は以下をご確認ください。

• 商品名：32年長期熟成古酒「神佑宝」
• 発売日：3月より一般販売予定
• 販売価格：12,000＋税（送料別）
• 販売方法：公式オンラインストアおよび限定販売店舗

お問い合わせ先

株式会社オードヴィ庄内
住所：山形県酒田市浜中乙123番地
TEL：0234-92-2046
公式ウェブサイト：https://kiyoizumigawa.com/
清泉川150年の歴史と伝統が詰まった「神佑宝」を、この機会にぜひご堪能ください。

■プレスリリース配信元-株式会社オードヴィ庄内
https://companydata.tsujigawa.com/company/1390001006122/