杜氏の匠が生み出す究極の一品
全国新酒鑑評会で前人未到の偉業達成
秋田酒類製造株式会社は、このたび全国新酒鑑評会で20年連続の金賞を受賞したことを記念し、「高清水 20年連続金賞受賞記念酒720ml」を限定200本で発売いたします。本体価格は20万円(税込価格22万円)。創立80周年を迎える当社の集大成ともいえる特別な一品です。
全国新酒鑑評会で20年連続金賞受賞という快挙を達成!
2024年5月に開催された「全国新酒鑑評会」において、当社の御所野蔵(杜氏:加藤均)が金賞を受賞いたしました。加藤杜氏は単独の蔵・杜氏として、20年連続で金賞を受賞するという歴史的な偉業を達成。112年の歴史を誇る全国新酒鑑評会の中でも、他の追随を許さない圧巻の記録となりました。
平安時代の技法にインスパイアされた唯一無二の製法
この記念酒は、加藤杜氏が試行錯誤を重ね、最高の技術を注ぎ込んだ「再仕込み酒」です。この製法は、平安時代の古文書「延喜式」にも記録されている伝統的な醸造方法で、仕込み水の代わりに、酒米の最高峰とされる「山田錦」を精米歩合35%まで磨き上げた純米大吟醸を使用しています。
さらに、この酒は6年間の再仕込みを繰り返し味わいを重ねた後、3年間熟成させて完成しました。多層的で深みのある香り、重厚でありながら透明感を備えた味わいが特徴で、加藤杜氏自ら「秘伝であり、希少」と評する渾身の逸品です。
特別なパッケージと付属品で極上の体験を演出
贅を尽くした記念酒にふさわしく、特製木箱を採用した豪華なパッケージでお届けします。さらに、御所野蔵や加藤杜氏の紹介、再仕込み酒の魅力を伝える小冊子を同梱。この小冊子には、秋田県出身の著名な作家・井川直子氏による特別寄稿も掲載されています。また、各ボトルにはシリアルナンバーが刻まれ(番号の指定は不可)、所有する喜びを高める特別感を演出します。
秋田酒類製造の新たな挑戦と感謝の想い
創業80周年という節目に、この記念酒をお披露目できることは、お客様や関係者の皆さまの温かなご支援があってこそ実現しました。これからも一丸となって創意工夫を重ね、心から喜んでいただける酒造りに励んでまいります。
商品概要
商品名 | 高清水 20年連続金賞受賞記念酒 720ml |
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発売日 | 2024年11月20日(水) |
参考小売価格 | 20万円(税込価格22万円) |
成分 | 精米歩合:35%(山田錦100%使用) アルコール分:17.5% |
飲み頃温度 | 5~10℃に冷やす、または常温でお楽しみください。 |
味わい | 重厚で深い香りと味わいの中に、透明感のある上品な甘さを備えています。 |
限定200本のため、ぜひお早めにご予約ください!
歴史に刻まれた偉業を祝う一杯を、ぜひご堪能ください。
■プレスリリース配信元-秋田酒類製造株式会社
https://companydata.tsujigawa.com/company/8410001000388/
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