江戸時代の天ぷらそばを再現した「常陸乃国いせ海老天ぷらそば」
IBARAKI senseで数量限定提供開始

茨城県は、現在開催中の「常陸乃国いせ海老フェア」の一環として、2024年8月20日（火）に東京・銀座の茨城県アンテナショップ「IBARAKI sense」にて、新ブランド「常陸乃国いせ海老」のPRイベントを開催します。

「常陸乃国いせ海老」PRイベント―檜山沙耶が登壇

このイベントでは、元ウェザーニュースキャスターであり、いばらき大使の檜山沙耶さんをゲストに迎え、イセエビに関するトークセッションが行われます。また、江戸時代の天ぷらそばを再現した「常陸乃国いせ海老天ぷらそば」を実際にご試食いただき、「常陸乃国いせ海老」の魅力を檜山さんが語ります。さらに、常陸乃国いせ海老の特長である大ぶりなサイズ感を体感できるクイズ企画もご用意しています。報道関係の皆さまには、お忙しいところ誠に恐縮ですが、是非ご取材賜りますようお願い申し上げます。

PRイベント開催開催概要

日時：2024年8月20日(火) 11:00～11:50 （受付開始：10:30～）
場所：茨城県アンテナショップ「IBARAKI sense」内「BARA dining」（東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F）
登壇者：檜山沙耶さん（元ウェザーニュースキャスター、いばらき大使）
　　　　堀井良教さん（総本家更科堀井代表）
　　　　山口晃平さん（常陸乃国いせ海老推進協議会会長）
内容：茨城県産イセエビに関するトークセッション
　　　常陸乃国いせ海老天ぷらそばの試食
　　　常陸乃国いせ海老フェアのご案内
　　　フォトセッション／質疑応答

※スチール/ ムービーともにカメラ位置は、当日の受付順にてご案内いたします。会場が手狭のため、取材人数やカメラの台数を制限させていただく場合がございます。ご了承ください。

常陸乃国いせ海老とは？

茨城県が誇る新ブランド「常陸乃国いせ海老」は、近年の漁獲量が急増し、わずか5年で8倍に達したイセエビです。特にその大きさは、他県産のイセエビに比べて平均で2倍のサイズを誇ります。この特徴に着目し、2023年に「常陸乃国いせ海老」としてブランド化されました。

江戸時代の天ぷらそばを再現！「常陸乃国いせ海老天ぷらそば」

「IBARAKI sense」内「BARA dining」にて、総本家更科堀井（東京都港区、代表：堀井良教さん）の監修のもと、江戸時代の天ぷらそばを再現した「常陸乃国いせ海老天ぷらそば」が数量限定で提供されます。このメニューでは、天ぷらをそばつゆで煮るという江戸時代独特の調理法が採用され、当時の味わいが見事に再現されています。

提供概要

• 期間：8月20日(火)～9月30日(月)
• 営業時間：月曜～土曜 11:00～15:00、17:00～22:00（Lo 21:00）／日曜・祝日 11:00～15:00、17:00～21:00（Lo 20:00）
• 価格：12,000円（税込）

※原則3日前までの事前予約制となります。

江戸の風情を感じながら、特別なひとときをお楽しみください。

■プレスリリース配信元-株式会社クリエ
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