カルビー株式会社

カルビー株式会社（英: Calbee, Inc.）は、日本のスナック菓子およびシリアル食品の製造・販売を行う企業。本社を東京都千代田区丸の内に構える。代表的な商品に「かっぱえびせん」や「ポテトチップス」などがあり、日本国内外で広く展開している。

沿革

1949年（昭和24年）、広島県広島市（現在の南区宇品）にて松尾糧食工業株式会社として設立。1955年（昭和30年）に現在の社名であるカルビーに変更された。「カルビー」という社名は、当時不足しているとされたカルシウム（カル）とビタミンB1（ビー）を組み合わせた造語である。

1964年（昭和39年）、瀬戸内海産の小海老を使用した「かっぱえびせん」を発売し、同社の代表的なヒット商品となる。1973年（昭和48年）には本社を広島から東京都へ移転し、全国展開を加速した。その後、「仮面ライダースナック」や「カルビーポテトチップス」などの商品を展開し、スナック菓子市場での地位を確立した。

2005年（平成17年）、3代続いた同族経営を終了し、中田康雄が社長兼CEOに就任。経営管理手法としてバランスト・スコアカード（BSC）を導入し、経営の見える化を進めた。2009年（平成21年）には、米国ペプシコの子会社であるジャパンフリトレーの買収を発表し、ポテトスナック以外の製品展開を強化。これに伴い、ペプシコもカルビーの株式20%を取得し、大株主となった。同年6月には、伊藤秀二が代表取締役社長に就任し、松本晃が会長兼CEOに就任。さらに、社外取締役制度を強化し、カゴメやキッコーマンの役員、一橋大学教授らを招聘した。

事業展開

カルビーは、ポテトスナックやシリアル食品を中心とした事業を展開し、国内のみならず海外市場にも進出している。特に北海道の1,300のジャガイモ畑と契約し、専用運搬船「ポテト丸」や鉄道貨物、トラックを利用して本州の工場へジャガイモを運搬する体制を整えている。2017年には3代目となる「ポテト丸」が就航し、輸送の効率化を進めている。

現在も、スナック菓子市場のリーダー企業として、新たな製品開発や健康志向の商品展開を積極的に推進している。