【群馬初出店】浅草今川焼き専門店「月のうさぎ」がイオンモール高崎に期間限定オープン！昭和25年創業の老舗製餡所が作る極上あんこを使用

1日3,000個を販売する人気の今川焼き。
北海道産小豆を使用した本格餡子で、日常に寄り添う和の甘味を群馬へ

株式会社MARU（本社：東京都渋谷区、代表取締役：西野好砂）は、焼きたて今川焼き専門店「浅草今川焼き 月のうさぎ」を、2026年9月4日（金）よりイオンモール高崎（群馬県高崎市）に期間限定でオープンいたします。「月のうさぎ」は、昭和25年創業の老舗製餡所が炊き上げるこだわりの餡子を使用した今川焼き専門店です。

これまで愛知県や幕張などで期間限定出店を行い、1日平均3,000個を販売。開催時には最大約90分待ちとなるなど、多くのお客様から支持をいただいてきました。今回、群馬県では初となる出店を通じて、昔ながらの日本のおやつである今川焼きを、地域の皆様の日常に届けてまいります。

群馬県初出店。「月のうさぎ」がイオンモール高崎へ

「浅草今川焼き 月のうさぎ」は、群馬県高崎市に位置する大型商業施設「イオンモール高崎」に期間限定で出店いたします。イオンモール高崎は、ショッピングだけでなく、食事や家族との時間を楽しむ場所として、幅広い世代が訪れる地域密着型の商業施設です。「月のうさぎ」が大切にしているのは、今川焼きを特別な日のためだけのお菓子ではなく、日常の中で自然に選ばれる存在にすることです。

買い物帰りに家族の人数分を購入する。
自宅で箱を開けた瞬間、自然と笑顔が広がる。

そんな何気ない日常のひとときに寄り添う和菓子として、地域のお客様へ提供してまいります。

昭和25年創業の老舗製餡所が作る、こだわりの極上あんこ

「月のうさぎ」の粒あんには、昭和25年創業の老舗製餡所が丁寧に炊き上げた餡子を使用しています。使用する小豆は、厳選した100％北海道産小豆。小豆本来の豊かな風味と粒感を生かしながら、甘さを控えめに仕上げることで、生地との一体感を大切にしています。こだわったのは、餡子だけを食べた時の甘さではなく、焼きたての生地と一緒に味わった時の美味しさです。ふっくらと香ばしく焼き上げた生地と、北海道産小豆の上品な甘みが重なり、最後の一口まで楽しめる今川焼きに仕上げています。

世代を超えて愛される、日本の定番おやつを未来へ

今川焼きは、子どもの頃の思い出として多くの人に親しまれてきた日本の伝統的なおやつです。「月のうさぎ」が目指すのは、昔ながらの味わいを大きく変えることではありません。現代の暮らしに合わせた買いやすさと、家族や大切な人への手土産として選びやすい上品さを加えながら、日本人が昔から親しんできた美味しさを次世代へつないでいくことです。

高級すぎず、特別な日だけではなく、日常の中で何度でも食べたくなる。

そんな存在を目指しています。

ブランド名「月のうさぎ」に込めた想い

ブランド名「月のうさぎ」は、丸い今川焼きを月に見立て、跳ねるうさぎを「飛躍」や「幸せ」の象徴として表現しています。粒あんの今川焼きには、三日月とうさぎを組み合わせた焼印を施し、見た目からも楽しめる商品として提供しています。

ブランドコンセプトは、「ひと口で、ほっとする和の甘み。」今川焼きを通じて、お客様自身だけでなく、その先にいる家族や大切な人にも温かな時間を届けてまいります。

販売商品

粒あん

北海道産小豆の風味と粒感を生かした、甘さ控えめで食べやすい定番商品。
価格：230円（税抜）
販売：通年商品

カスタード

なめらかな口当たりと優しい甘さのカスタードを、ふっくら焼き上げた生地で包んだ人気商品。
価格：230円（税抜）
販売：通年商品

お得な5個セット

複数種類を楽しめるお得なセットも販売いたします。
価格：1,000円（税抜）

※販売商品、価格、販売方法は変更となる場合があります。
※その他、季節限定商品を販売予定です。

株式会社MARU 代表取締役 西野好砂 コメント

「今川焼きは、子どもの頃に食べた記憶がある方も多く、世代を超えて一緒に楽しめる日本のおやつです。私たちは、その昔ながらのおいしさを大きく変えるのではなく、今の暮らしの中でも選びやすい形で残していきたいと考えています。イオンモール高崎でも、ご自身のおやつとしてはもちろん、ご家族や大切な方へ持ち帰りたくなる今川焼きを届けてまいります」

店舗概要

※期間限定出店のため、代官山Candy appleと隣接した形で営業いたします。

株式会社MARU 会社概要