【日本初開催】メキシコ発スパイシーアガベリキュール「XILA（シーラ）」発売記念マスタークラスを駐日メキシコ大使館で開催

7種のチリとオアハカ産メスカルが織りなす
メキシコシティ発クラフトリキュールの世界を体験

ジェイドックス株式会社（所在地：東京都新宿区）は、メキシコシティのマイクロ蒸留所「Flor de Luna（フロール・デ・ルナ）」が手掛けるスパイシーアガベリキュール「XILA Extra Spicy（シーラ エクストラスパイシー）」の日本発売に先駆け、ブランド公式マスタークラス「XILA MASTERCLASS “SPICY RICO EXPERIENCE”」を2026年6月1日（月）、駐日メキシコ大使館にて開催いたします。

本イベントは、日本国内で初めて開催されるXILA公式マスタークラスです。オアハカ産エスパディン種メスカルをベースに、7種のチリ、マンゴー、タマリンド、オレンジピールを組み合わせたXILAの複雑な味わいと、メキシコのクラフトスピリッツ文化を体験できる機会となります。

メキシコ発の注目リキュール「XILA（シーラ）」

「XILA Extra Spicy（シーラ エクストラスパイシー）」は、メキシコ・オアハカ産のエスパディン種メスカルをベースにした、スパイシーアガベリキュールです。7種のチリが生み出す重層的な辛み、マンゴーやタマリンド由来の果実味、オレンジピールの爽やかな香り、そしてメスカル特有のスモーキーな余韻が調和した、複雑で奥行きのある味わいが特徴です。

単なる「辛いリキュール」ではなく、甘み、酸味、スパイス、燻香が立体的に重なり合うことで、カクテルベースとしても高い表現力を持っています。その個性的な味わいは、世界中のバーテンダーから注目を集めています。

世界のバーシーンでも注目されるスパイシーアガベリキュール

XILAは、メキシコ国内外のバーシーンでも存在感を高めています。「North America’s 50 Best Bars」に選出されたメキシコシティのForm + Matterをはじめ、ロサンゼルスのMirate、Death & Co Los Angelesなど、世界的なバーシーンを牽引する名店でも使用されています。クラフトカクテルの分野では、メスカルやテキーラなどのアガベスピリッツへの関心が高まるなか、チリやトロピカルフルーツを組み合わせたXILAは、従来のリキュールにはない刺激的な選択肢として注目されています。

日本初開催の公式マスタークラス「SPICY RICO EXPERIENCE」

今回開催される「XILA MASTERCLASS “SPICY RICO EXPERIENCE”」では、XILAの味わいだけでなく、ブランドの背景やメキシコのクラフトスピリッツ文化についても紹介されます。当日は、The SG Clubの服部瑠華氏による、この日限定のオリジナルカクテルを提供予定です。XILAのスパイシーで複雑な味わいを活かした特別な一杯を通じて、バーテンダーや酒類業界関係者に向けて新たなカクテル表現を提案します。

さらに、ブランドアンバサダーのCaro Griffin氏によるテイスティングセッションも実施。XILAの味わい、原料、製造背景、ブランドストーリーについて直接学ぶことができます。

Flor de Lunaはメキシコシティ初の“完全女性運営”蒸留所

XILAを手掛ける「Flor de Luna（フロール・デ・ルナ）」は、2016年にHillhamn Salome氏によって設立された、メキシコシティ初の“完全女性運営”蒸留所です。男性中心とされてきたスピリッツ業界において、女性が活躍できる環境づくりを理念に掲げ、製造から運営までを女性たちの手で行っています。

Flor de Lunaは、メキシコの伝統素材や文化を現代的な感性で再解釈し、クラフトスピリッツとして世界へ発信しています。XILAはその思想を象徴するプロダクトのひとつであり、メキシコらしい情熱的な味わいと、現代的なクリエイティビティを兼ね備えたリキュールです。

イベント概要

製品概要

酒販店・飲食店向けの取引問い合わせも受付中

ジェイドックス株式会社では、XILA Extra Spicyをはじめ、メキシコを中心としたラテンアメリカの魅力ある商品を日本国内に紹介しています。メスカルやテキーラなどの酒類のほか、芋虫の塩、アガベシロップ、ホウロウ食器など、メキシコ文化を感じられる多彩な商品を取り扱っています。

XILAの取り扱いを希望する酒販店、飲食店、バー関係者の方は、電話またはメールにてお問い合わせください。

ジェイドックス株式会社について

ジェイドックス株式会社は、「メキシコを中心にラテンの素敵なものを日本に！」をコンセプトに、ラテンアメリカの魅力ある商品を日本国内へ紹介している輸入販売会社です。

メスカルやテキーラなどの酒類を中心に、メキシコならではの食材や雑貨、ライフスタイル商品を取り扱い、日本の消費者や飲食業界に向けてラテン文化の魅力を発信しています。

記事要約（Summary）

ジェイドックス株式会社は、メキシコシティのマイクロ蒸留所「Flor de Luna」が手掛けるスパイシーアガベリキュール「XILA Extra Spicy」の日本発売に先駆け、2026年6月1日（月）に駐日メキシコ大使館でブランド公式マスタークラスを開催します。XILAは、オアハカ産エスパディン種メスカルをベースに、7種のチリ、マンゴー、タマリンド、オレンジピールを使用したクラフトリキュールです。当日はThe SG Clubの服部瑠華氏による限定カクテルや、ブランドアンバサダーCaro Griffin氏によるテイスティングセッションを実施。日本初開催となる本イベントを通じて、メキシコ発の注目リキュールXILAの魅力を業界関係者に向けて紹介します。

■プレスリリース配信元-ジェイドックス株式会社
https://companydata.tsujigawa.com/company/1013301043384/