東京ドームホテル25周年記念
こだわりの欧風レトルトカレーを2025年6月1日より販売開始
素材の旨みとスパイスの香りを閉じ込めた、ホテルクオリティのビーフカレーをご自宅で
東京ドームホテル（所在地：東京都文京区後楽1-3-61、代表取締役社長 総支配人：棟方史幸）は、2025年6月1日（日）に迎える開業25周年を記念し、名誉総料理長・鎌田昭男氏が監修したレトルトカレー「Grand Chef AKIO KAMATA THE BEEF CURRY（ザ・ビーフカレー）」の販売を開始いたします。
本商品は、ホテル内スーパーダイニング「リラッサ」で人気の欧風カレーをベースに、素材選びから調理法まで鎌田氏のこだわりが詰まった逸品です。手軽に本格的なホテルの味を自宅で楽しめる“プレミアムレトルトカレー”として開発されました。
鎌田昭男シェフ監修：旨みと香りが広がる、こだわりの「THE BEEF CURRY」
「THE BEEF CURRY」は、柔らかく煮込まれた牛肉と、野菜の旨みを凝縮した本格欧風カレー。ほどよいスパイス感とまろやかなコクが特徴で、ご飯と一緒に食べたときの相性にもこだわっています。
じっくりと煮込んだ牛肉は、口の中でほろりとほどけるほどの柔らかさ。シェフの技が光る、深みのある味と香りをお楽しみいただけます。
- 辛さの目安：中辛
- 内容量：200g
- 価格：1箱 850円（税込）
商品概要｜東京ドームホテル25周年記念レトルトカレー
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | Grand Chef AKIO KAMATA「THE BEEF CURRY」 |
| 販売開始日 | 2025年6月1日（日） |
| 販売場所 | 3階 スーパーダイニング「リラッサ」 1階 ロビーラウンジ「ガーデンテラス」 |
| 販売時間 | 店舗により異なります |
| お問い合わせ | レストラン予約 TEL.03-5805-2237（受付時間 10:00～19:00） |
| 商品ページ | http://www.tokyodome-hotels.co.jp/anniversary_curry/ |
名誉総料理長・鎌田昭男 氏プロフィール
- 1971年 渡欧
- 「ホテル・ド・パリ」「クロコディル」「ムーラン・ド・ムージャン」などで研鑽を積む。
- 帰国後、六本木「オー・シュヴァル・ブラン」料理長に就任し、日本のフレンチ史上初めて「ポワソン・クリュ」（生魚）をメニューに出す。
- 1986年 ホテル西洋銀座総料理長就任
- 1996年 日本食生活文化財団銀賞受賞
- 1998年 優良調理師都知事賞受賞
- 2001年 東京ドームホテル総料理長就任
- 2007年 フランス共和国農事功労章シュヴァリエ受章
- 2012年 調理師関係功労者厚生労働大臣表彰受賞
- 2013年 卓越した技能者（現代の名工）受賞
- 2019年 東京ドームホテル名誉総料理長就任
- 2021年 黄綬褒章受章
東京ドームホテル開業25周年について
東京ドームホテルは、都心最大級のエンタメエリア「東京ドームシティ」内に2000年6月1日に開業し、2025年で25周年を迎えます。これを記念して、2025年1月より一年間にわたり様々なイベント・フェア・記念商品の展開を予定しています。
記念スローガンは「“楽しい”をもっと－」。ホテルとしての「寛ぐ」だけでなく、「観る」「遊ぶ」の要素も含めたエンターテインメントホテルとして、これからも進化を続けます。
【詳細はこちら】
https://www.tokyodome-hotels.co.jp/anniversary/
東京ドームホテル概要
- 所在地：東京都文京区後楽1-3-61
- 電話番号：03-5805-2111（代表）
- 開業日：2000年6月1日
- 客室数：1,006室
- レストラン＆ラウンジ：9店舗
- 公式サイト：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/
記事要約（Summary）
- 商品名：「THE BEEF CURRY」鎌田昭男氏監修レトルトカレー
- 販売開始日：2025年6月1日（日）
- 販売価格：1箱850円（税込）
- 販売場所：「リラッサ」「ガーデンテラス」
- 特徴：ホテルの味を再現した欧風ビーフカレー、中辛・200g
- 開発背景：東京ドームホテル25周年記念商品
- 詳細URL：http://www.tokyodome-hotels.co.jp/anniversary_curry/
■プレスリリース配信元-株式会社東京ドームホテル
https://companydata.tsujigawa.com/company/8010001063129/
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