プレスリリース

【新商品リリース】フランス×日本のラグジュアリー日本酒ブランド「HEAVENSAKE」から、プレステージラインと新作純米吟醸が登場

2025.04.12 / 最終更新日：2025.04.12

PRESTIGE Ⅱ ASSEMBLAGE 純米大吟醸」と「LABEL AZUL 純米吟醸」

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「PRESTIGE Ⅱ ASSEMBLAGE 純米大吟醸」
「LABEL AZUL 純米吟醸」を4月より発売

高名なフランスのシャンパン醸造家レジス・カミュと、日本を代表する酒蔵のコラボレーションによって生まれたラグジュアリー日本酒ブランド「HEAVENSAKE（ヘブンサケ）」は、日本市場に向けた初のプレステージライン「PRESTIGE Ⅱ ASSEMBLAGE 純米大吟醸」と、これからの季節にぴったりの新作「LABEL AZUL 純米吟醸」を発売いたします。

2025年4月4日（金）より「PRESTIGE Ⅱ ASSEMBLAGE」、4月12日（土）より「LABEL AZUL」が、IMADEYA各店舗およびオンラインストアで順次販売開始となります。

【PRESTIGE Ⅱ ASSEMBLAGE 純米大吟醸】

卓越した技術と美が融合したプレステージライン、日本初登場

「PRESTIGE Ⅱ ASSEMBLAGE 純米大吟醸」は、宮城県の老舗蔵元新澤醸造店とHEAVENSAKEの協業によって誕生した、初の日本市場向けプレステージラインです。複数の高精白純米大吟醸酒をアッサンブラージュ（調和技法）で組み合わせることで、キウイ、ライチ、チェリモヤといった芳香が繊細に重なり、絹のような舌触りと洗練された余韻を楽しめる一品となりました。

ボトルには、220年以上の歴史を誇るアリタポーセリンラボ製の有田焼を採用。淡い青から白へのグラデーションが、「水」と「大地」の融合を象徴し、静謐で研ぎ澄まされたデザインが見る者の心を惹きつけます。

【LABEL AZUL 純米吟醸】

爽やかな香りと透明感が光る、新しい季節にぴったりの日本酒

「LABEL AZUL 純米吟醸」は、山梨県の山梨銘醸株式会社（七賢）との共同開発により誕生しました。洋梨、りんご、ぶどうのような華やかな香りに加え、控えめな酸味と滑らかな飲み口が調和した繊細かつ豊かな風味が特徴です。

透明感のある青いボトルが印象的で、冷やしてワイングラスで楽しむことで、その香りと味わいをより一層堪能できます。春から初夏にかけての贈り物やお祝いの席にも最適な逸品です。

レジス・カミュ氏コメント

新たなヘブンサケの日本酒が誕生する瞬間は、いつも心躍るひとときです。蔵元の哲学に深く共鳴すると、アッサンブラージュを構成する様々な日本酒を探し求めるプロセスが始まります。幾度もの試行錯誤を経て、ついに完成された日本酒がヘブンサケシリーズの新たなラインナップとしてその姿を現します。今回の新しい日本酒も、日本酒を愛する皆さまに喜びと笑みをもたらしてくれることでしょう。新澤醸造店との「プレステージⅡ　アッサンブラージュ　純米大吟醸」や七賢ブランドで知られる山梨銘醸との「レーベル・アズール　純米吟醸」の発売もまた、多くの期待と感動が込められた特別な瞬間です。この2つの新たな日本酒が、日本市場で大きな成功を収めることを心より願っています。
レジス・カミュ (Regis Camus)

製品情報

■ プレステージⅡ アッサンブラージュ純米大吟醸

項目	詳細
発売日	2025年4月4日（金）
内容量	720ml
アルコール度数	15度
原材料	米、水、米麹
製造者	株式会社新澤醸造店（宮城県）
小売希望価格	89,500円（税抜）
販売場所	IMADEYA各店舗、IMADEYA ONLINE STORE

■ レーベルアズール純米吟醸

項目	詳細
発売日	2025年4月12日（土）
内容量	720ml
アルコール度数	15度
原材料	米、水、米麹
製造者	山梨銘醸株式会社（山梨県）
小売希望価格	4,500円（税抜）
販売場所	IMADEYA各店舗、IMADEYA ONLINE STORE