熟成肉×炭火の名店「37 Steakhouse & Bar」グルメバーガー4種が復活！
六本木で食べ比べフェス開催
2026年1月20日（火）〜3月15日（日）の期間、熟成肉ステーキの先駆けとして知られるステーキハウス「37 Steakhouse & Bar（サーティーセブン ステーキハウス アンド バー）」は、個性豊かなハンバーガー4種を楽しめる「BURGER FEST 2026」を開催いたします。
本フェスでは、六本木ヒルズ主催の人気イベント「ヒルズ グルメバーガーグランプリ」でグランプリに輝いたバーガーが、待望のリバイバルとして登場。約2週間ごとにラインナップが切り替わるため、期間中に何度訪れても新しい味わいに出会える“食べ比べフェス”となっています。
「BURGER FEST 2026」名店が届ける“受賞バーガー”のリバイバル
「37 Steakhouse & Bar」は、炭火で焼き上げる本格ステーキに加え、21日間熟成のブラックアンガスビーフとオーストラリアビーフを組み合わせた、旨みの濃いオリジナルパティが特長です。そのパティを炭火で香ばしくグリルし、素材の組み合わせと構成にこだわり抜いたハンバーガーは、過去にグランプリを獲得した実力派。多くのリクエストに応える形で、今回の「BURGER FEST 2026」で再登場します。
約2週間ごとに切り替わる！ハンバーガー4種を食べ比べ
今回のフェスでは、以下の4種を時期ごとに提供します。チーズ好き、野菜派、イタリアン派まで幅広く楽しめるラインナップで、期間中の“コンプリート”もおすすめです。
【第1弾】1/20〜2/2｜アボカド＆クアトロフォルマッジバーガー
4種類の濃厚チーズを贅沢に使用したクアトロフォルマッジ仕立てに、クリーミーなアボカドを合わせた王道の一品。
熟成肉パティの旨みと、チーズのコクが重なり合う満足度の高いバーガーです。
【第2弾】2/3〜2/15｜燻製モッツァレラチーズとアボカド＆ふんわりミモレットチーズバーガー
燻製したスモーキーなモッツァレラと、風味豊かなミモレットチーズがとろける一品。
炭火焼きパティの香ばしさに、燻製の余韻が重なる“大人のチーズバーガー”です。
【第3弾】2/16〜3/1｜ハーブ＆ガーリックチーズと彩り野菜のバーガー
ズッキーニやパプリカなど、彩り豊かな野菜をたっぷり挟んだバーガー。
ハーブとガーリックの香りをまとったチーズが、野菜の瑞々しさと熟成肉の旨みを引き立て、さっぱりとした後味に仕上げました。
【第4弾】3/2〜3/15｜生ハムとモッツァレラとカポナータのバーガー
カポナータ、生ハム、モッツァレッラを重ねたイタリアンテイストのバーガー。
酸味と甘みのバランスが良いカポナータに、生ハムの塩味とモッツァレッラのミルキーさが重なり、“ワインと合わせたい”一皿としてもおすすめです。
【コンプリート特典】全4種制覇で「37クラシックバーガー」1食プレゼント
期間中に提供される全4種類をコンプリートされた方には、もれなく「37 Steakhouse & Bar」定番の「37クラシックバーガー」1食をプレゼントいたします。
炭火でじっくり焼き上げたパテを、シンプルな具材で仕上げた王道の味わい。“熟成肉×炭火”の魅力をストレートに感じられるクラシックスタイルを、ぜひ特典でお楽しみください。
「37 Steakhouse & Bar BURGER FEST 2026」開催概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 企画名 | 37 Steakhouse & Bar BURGER FEST 2026 |
| 開催期間 | 2026年1月20日（火）〜3月15日（日） |
| 店舗名 | 37 Steakhouse & Bar |
| 所在地 | 東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り2F |
| 予約方法 | 公式サイトより予約受付 |
| URL | https://37steakhouse.com |
37 Steakhouse & Barについて｜炭火×熟成肉を極める本格ステーキハウス
「37 Steakhouse & Bar」は、炭火を使った本格ステーキハウスとして、都内でも高い人気を誇ります。厚切りの21日間熟成ポーターハウスステーキやリブステーキなど、熟成肉の魅力を最大限に引き出すメニューが自慢。
ワインはカリフォルニア産・オーストラリア産を中心に厳選し、極上のステーキとともに楽しめるラインナップを取り揃えています。六本木エリアでの記念日利用や、上質な食体験を求める方にもおすすめの店舗です。
記事要約（Summary）
- 六本木ヒルズ「37 Steakhouse & Bar」が期間限定イベント「BURGER FEST 2026」を開催
- 2026年1月20日〜3月15日まで、約2週間ごとに切り替わる受賞バーガー4種を食べ比べ
- 21日間熟成のブラックアンガスビーフ×オーストラリアビーフのオリジナルパティを炭火で香ばしくグリル
- 全4種コンプリートで「37クラシックバーガー」1食プレゼント
- 熟成肉とワインを楽しめる本格ステーキハウスとして六本木で高い人気
■プレスリリース配信元-株式会社スティルフーズ
https://companydata.tsujigawa.com/company/2010001087496/
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