― 豪雪地・津南のクラフト日本酒が都市のフェスで高評価 ―
クラフトアルコールと音楽の都市型フェスに、津南醸造が出展
津南醸造株式会社（本社：新潟県中魚沼郡津南町、代表取締役社長：鈴木健吾、以下「津南醸造」）は、2025年6月13日（金）〜15日（日）に三井ショッピングパーク「ラゾーナ川崎プラザ」で開催された都市型イベント「JAPAN CRAFT FES 2025 ～SAKE＋MUSIC＆THINGS～」に出展いたしました。
「JAPAN CRAFT FES 2025」は、三井不動産商業マネジメント株式会社が主催する“大人のためのクラフトアルコールフェスティバル”で、全国のクラフトビール、日本酒、ジン、シードルなどが一堂に会する話題のイベントです。芝生広場には著名アーティストの音楽ライブも響き、酒・音楽・食が一体となる新しい都市型フェスの形が披露されました。
出品酒ラインアップ：雪国・津南の恵みを五感で楽しむ
つなん黄金
津南の雪解け水と地元米を活かした、柔らかな酸味と米の旨味が融合した定番酒。
GO GRANDCLASS
魚沼産コシヒカリを100％使用した最上級酒。芳醇な旨味と気品あふれる余韻が特長
GO ドルチェ
スイーツにも合わせやすい低アルコールで華やかな甘口酒。
GO VINO
果実感ある味わいが特徴で、ワイングラスで楽しむ革新的なスタイル。
津南醸造は、本イベントにおいて以下の日本酒を提供し、多くの来場者から高い評価をいただきました。
中でも「GO GRANDCLASS」は、上質な音楽ライブとともに楽しむプレミアムな日本酒として注目を集め、多くの来場者がその味わいに感動の声を寄せました。
酒と音楽と食が織りなす新たなフェス文化
イベントではクラフトアルコールだけでなく、スペアリブや餃子、ナッツ、ジャークチキンなど多彩なクラフトフードも提供され、来場者はペアリングを楽しみながら、酒の新たな魅力を発見していました。
また、出演アーティストとコラボしたオリジナルドリンクの提供もあり、五感を刺激するフェス体験が実現。日本酒に馴染みのなかった層からも高い関心が寄せられ、クラフト日本酒の新しい可能性が示されました。
津南醸造のビジョン：自然・発酵・感性をつなぐアート×サイエンスな酒造り
津南醸造は、こうした都市型イベントを通じて、「日本酒はもっと自由で、もっと感性的でいい」と考え、既成概念にとらわれない新しい酒文化の創造を目指しています。
「Brew for Future 〜共生する未来を醸造する〜」をブランドコンセプトに掲げ、自然との共生、地域資源の活用、そしてアート×サイエンスの融合によって、次世代の酒造りを進めています。
イベント概要
- イベント名： JAPAN CRAFT FES 2025 ～SAKE＋MUSIC＆THINGS～
- 開催日程：
2025年6月13日（金）14:00～20:00
2025年6月14日（土）、15日（日）11:00～20:00 - 会場： ラゾーナ川崎プラザ 2F ルーファ広場（神奈川県川崎市幸区堀川町72-1）
- 入場料： 無料（アルコール類はチケット制）
- 主催： 三井不動産商業マネジメント株式会社
津南醸造株式会社について
津南醸造は、新潟県津南町に本社を構える酒蔵で、標高2,000m級の山々から湧き出る雪解け水と、地元産の五百万石や魚沼産コシヒカリを活かしたクラフト日本酒を製造しています。
伝統技術と革新を両立させた「知的で感性豊かな酒造り」に挑戦し続けており、2025年には「越後流酒造技術選手権大会」で新潟県知事賞（第1位）を受賞するなど、業界内外から高い評価を得ています。
- 企業サイト： https://tsunan-sake.com/
記事要約（Summary）
- 津南醸造が都市型イベント「JAPAN CRAFT FES 2025」に出展し、クラフト日本酒を披露。
- 「GO GRANDCLASS」など革新的な日本酒が高評価を獲得。
- 音楽・食と融合した都市フェスで、酒文化の新しい可能性を提示。
- 今後もアートとサイエンスの融合による感性豊かな酒造りを追求。
■プレスリリース配信元-津南醸造株式会社
https://companydata.tsujigawa.com/company/3110001021007/
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