株式会社シャトレーゼホールディングス

株式会社シャトレーゼホールディングスは、山梨県甲府市に本社を構える食品メーカー「シャトレーゼ」およびその関連会社の持株会社です。1964年に大和アイス株式会社として創業し、1967年に「シャトレーゼ」として再編成されました。現在、シャトレーゼグループは、洋菓子や和菓子、アイスクリーム、パンなど多岐にわたる製品を製造・販売し、国内外で事業を展開しています。

歴史と成長

シャトレーゼは、1954年に甲府市のオリオン通りで甘太郎という今川焼き風のお菓子専門店を開店したことに端を発します。その後、1964年に大和アイスが設立され、アイスクリームの製造を開始。アイスとシュークリームを組み合わせた「シューアイス」を販売するなど、新しい商品開発に取り組みました。1967年には両社が合併し、シャトレーゼが誕生しました。

1980年代にはフランチャイズ店舗の展開を始め、全国展開を本格化。直営店の拡大とともに、各地に自社工場を設立し、工場直売店の設置が進みました。1990年代には素材の直送やファーム・ファクトリー方式を導入し、製造から販売までを効率化しました。

2000年代以降の進展

2000年には北海道進出を果たし、その後もリゾート事業やゴルフ場、温泉施設の運営を手掛けるなど、食品事業にとどまらず、幅広い事業展開を行っています。2008年には経営改革が進み、インターネットショッピングサイト「シャトレーゼオンラインショップ」を開設するなど、時代のニーズに応じた事業の進化を遂げました。

2010年には持株会社体制へ移行し、シャトレーゼホールディングスに商号変更。海外進出にも力を入れ、オランダをはじめとする国際展開を加速しました。

現在の業態

現在、シャトレーゼホールディングスは、国内外に多数の直営店を展開し、さらに日本酒製造にも進出するなど事業の多角化を進めています。グループ全体の売上高は2024年3月期で1,484億円を達成し、着実に成長を続けています。