【水の都・大垣】創業280年の酒蔵「武内酒造」 季節限定酒『美濃紅梅 ひやおろし 純米吟醸 一回火入れ』を8月25日(月)より数量限定発売開始

6月先行発売「生どぶろく」はわずか4時間半で目標達成！
伝統と挑戦が融合する新たな酒造り

延享元年（1744年）創業、岐阜県大垣市に蔵を構える武内合資会社（代表社員：武内昌史）は、2025年8月25日（月）より、毎年好評を博す季節限定酒『美濃紅梅 ひやおろし 純米吟醸 一回火入れ』を数量限定で販売開始いたします。
また、クラウドファンディング「Makuake」にて先行販売した限定商品『城下のどぶろく』は、公開からわずか4時間半で目標金額を達成するなど、大きな注目を集めています。

季節限定酒『美濃紅梅 ひやおろし 純米吟醸 一回火入れ』

• 商品名：美濃紅梅 ひやおろし 純米吟醸 一回火入れ
• 内容量：720ml
• 価格：1,760円（税込）
• 販売期間：2025年8月25日（月）～
• 販売場所：蔵元直販店、酒卸、特約店、オンラインショップ
• 公式オンラインショップ：https://www.takeuchi-shuzo.com/

特徴『美濃紅梅 ひやおろし 純米吟醸 一回火入れ』

春に搾った新酒を夏の間じっくりと蔵で寝かせ、秋の訪れとともに出荷する「ひやおろし」。時間をかけて熟成された日本酒は、角が取れたまろやかさと、深みのある味わいが魅力。今年も秋の食材と相性抜群の一杯として、多くの方にご堪能いただけます。

クラウドファンディングで話題となった『城下のどぶろく』

• 商品名：城下のどぶろく
• 内容量：600ml
• 価格：1,650円（税込）
• 販売期間：2025年6月28日（土）～8月31日（日）
• 販売方法：クラウドファンディング「Makuake」
• URL：https://www.makuake.com/project/gifu_takeuchitakeuchi-shuzo/

特徴『城下のどぶろく』

米の旨味と酸味を活かしたバランスの良い味わいが特徴の限定商品。伝統的製法にこだわりながら、若年層や女性など新たな日本酒ファンを開拓する試みとして高く評価され、開始4時間半で目標達成という快挙を実現しました。

武内酒造について

武内酒造は延享元年（1744年）に創業し、岐阜県大垣市の豊かな湧水と伊吹おろしの寒風を活かした酒造りを続けてきました。蔵の理念は「良酒醸成」。常に誠実に酒を醸し、伝統と革新の両立を追求しています。

主なブランド

• 御幸鶴（みゆきつる）：国内外コンテスト受賞歴多数。山田錦を磨き上げた純米大吟醸は、透明感ある味わい。
• 大垣城（おおがきじょう）：郷土の名城にちなんだ銘柄。冷酒から燗酒まで多様な表情を見せる地酒。
• 一滴千山（いってきせんざん）：全国の酒米を使用し、軽やかな酸味と奥深い旨味を兼ね備えた銘柄。

人気商品ラインナップ（一部）

• 御幸鶴 純米大吟醸 山田錦35（720ml / 5,500円）
• 一滴千山 北雫 純米吟醸生原酒（720ml / 1,870円）
• 麋城梅酒 蔵人仕込み（500ml / 1,485円）

詳細：https://takeuchi-shuzo.stores.jp/

1.御幸鶴 純米大吟醸 山田錦35

商品名： 御幸鶴 純米大吟醸 山田錦35
内容量： 720ml
価格： 5,500円（税込）
販売方法： 蔵元直販店、酒卸、特約店、公式オンラインショップ

2.一滴千山 北雫 純米吟醸生原酒

商品名： 一滴千山 北雫 純米吟醸生原酒
内容量： 720ml
価格： 1,870円（税込）
販売方法： 特約店

3.麋城梅酒 蔵人仕込み

商品名： 麋城梅酒 蔵人仕込み
内容量： 500ml
価格： 1,485円（税込）
販売方法： 蔵元直販店、酒卸、特約店、公式オンラインショップ

出展・販売実績

西宮阪急百貨店、名古屋栄三越、宝塚阪急百貨店など百貨店催事や、全国の和酒フェスに多数出展。地域に根差した活動と全国展開を両立させています。

公式情報

• 公式サイト：https://www.takeuchi-shuzo.com/
• オンラインショップ：https://takeuchi-shuzo.stores.jp/
• Instagram：https://www.instagram.com/takeuchishuzo_gifu_oogaki/
• X（旧Twitter）：https://x.com/takeuchishuzo

お問い合わせ先

武内合資会社（武内酒造）
担当：武内昌史
TEL：0584-81-3311
Email：[email protected]
所在地：岐阜県大垣市伝馬町1

記事要約（Summary）

• 武内酒造（創業280年）が、毎年人気の『美濃紅梅 ひやおろし 純米吟醸 一回火入れ』を2025年8月25日より数量限定で発売。
• クラウドファンディング限定商品『城下のどぶろく』は、開始4時間半で目標金額を達成。
• 「御幸鶴」「大垣城」「一滴千山」など多彩なブランドを展開し、全国百貨店や和酒フェスで販売実績多数。
• 公式オンラインショップ・SNSからも購入・情報発信を強化。

■プレスリリース配信元-武内合資会社
https://companydata.tsujigawa.com/company/1200003001668/